Классический греческий салат приготовить очень просто. А вот традиционный вкус ему придаст правильная заправка...

Ингредиенты

1 головка салатных листьев
1 крупный помидор
2 мини огурца
1 сладкий перец
1/2 красного лука
~15 оливок
100 гр. феты

Для заправки

1/2 ст. оливкового масла (120мл)
2 чубчика чеснока
1 ст.л. лимоного сока
1/2 ч.л. уксуса
1/2 ч.л. дижонской горчицы
1 ст.л. майонеза
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. перца
1/2 ч.л. орегано


Приготовление

Овощи порезать относительно крупными кусками
Лук нарезать тонкими полукольцами
Фету порезать кубиками

Заправка

Хорошо смешать все ингредиенты заправки
Салат заправить перед подачей

Рецепт адаптирован отсюда

https://chef-janette.livejournal.com/158996.html