Цитата сообщения lj_your_food_today Грузинский сыр

Сыр - продукт который в Грузии очень активно едят. Он хорош и к завтраку, и к обеду, и к ужину, как закуска и как ингредиент разных блюд. Когда дома нет сыра, кажется что дом пуст.
Какие сорта из представленных на картинке вам знакомы?




Слева направо - месхетинский тенили, сулугуни в разных вариациях, рулетики из надуги, завернутого в пластинки из сулугуни и пшавский сыр дамбалхачо, это тот что покрыт плесневелой корочкой.

https://your-food-today.livejournal.com/7445568.html