Цитата сообщения lj_my_happyfood
Горохово-фасолевая запеканка
Добрый день! Сегодня будем готовить вкусную и простую, при этом сытную и постную запеканку из гороха и фасоли. Рекомендую:
на запеканку 20-22 см
400 г отваренного сухого зеленого гороха
200 г отваренной белой фасоли
2 луковицы
1 ч/л карри
1/2 ч/л паприки
1/2 ч/л куркумы
1/4 ч/л кумина
2-3 чили
ок 100 мл воды в которой варился горох
соль и перец по вкусу
100 г муки
1ч/л разрыхлителя
пучок рубленной зелени
4-5 ст/л ол масла
Лук , чеснок и чили мелко изрубить. Горох и фасоль пюрировать в блендере добавив воду. Добавить все пряности, затем остальные ингредиенты и перемешать.
Выложить полученную массу в форму, застеленную пергаментом, разровнять и отправить в предварительно разогретую до 180 С духовку на 40 минут.
Полностью остудит ьи можно подавать на стол!
Приятного вам аппетита!!!
https://my-happyfood.livejournal.com/1428753.html
