Мой организм совершенно не в состоянии отказаться в сырном голоде! Если бы злые люди начали меня пытать, они пытали бы меня отсутствием сыра. Все секреты были бы раскрыты... О что я говорю! Я вызываю удивление коллег просто маниакальным увлечением сыром, это лакомство я готова есть и на завтрак и на обед, и на ужин. Если бы не моя заботливая мама, которая исключает рациона все виды сыров, я была бы законченная сыроманка и ничего кроме не ела.
Впрочем сыр я едой не воспринимаю, это как сигарета, для курящего, бутылка для алкоголика! И все знают что лучшая шоколадка для меня Маасдамер. Сей факт не был для меня прискорбен по ка не стали появляться эти откровения, подсмотренные в дневнике Романовой. С этого момента я могу причислить себя к больным людЯм и закодироваться от употребления сыра:
"Американский ученый заявляет, что сырная зависимость не менее сильна, чем зависимость человеческого организма от морфия. Доктор Нил Барнард, президент Комитета врачей-терапевтов по внедрению новых лекарственным препаратов, утверждает, что сырная зависимость может вырабатываться потому, что каждый кусочек выдержанного лакомства содержит небольшое количества морфия, вырабатываемого печенью коров.

В своей книге "Ломая продуктовые соблазны: скрытые причины зависимости от продуктов питания и семь шагов для ее естественного преодоления" он объясняет, почему у людей часто вырабатываются привычка на определенные продукты, например, сыр, мясо, сахар или шоколад. Он говорит: "Существует биохимическая причина, объясняющая, почему многие из нас чувствуют, что не могут жить без ежедневной дозы какого-то продукта. Сыр, например, содержит очень много казеина, белка, при расщеплении которого в процессе переваривания вырабатывается опиумное вещество, по своему составу напоминающее морфий и называемое казоморфин. Именно благодаря этим седативным наркотическим веществам, как полагают, у младенцев вырабатывается стойкая привязанность к матери в период кормления его грудью. Точно также, нет ничего удивительного в том, что с возрастом мы становимся заложникамиJ холодильника".



LI 3.9.25