Евангелионы (или коротко Евы) - огромные человекоподобные биологические существа с механическими вмешательствами в анатомию (имплантанты, сверхпрочная броня из диполимерного титана по форме тела, бандажи и ускорители обмена веществ в организме). Они были в большей части придуманы гениальным генетиком Икари Юй. Главная задача этих "возрожденных титанов" - борьба с Ангелами для избежания наступления Третьего Удара (библейский Армагеддон). Проект создания "Евангелионов" и их применение были отмечено грифом "Е" и начато в 2001 (сразу же после Второго Удара 13.09.2000), когда под покровительством тайной организации SEELE была создана группа ученых Gehirn (работником именно которой и была Икари Юй).
Евангелионы являются клонами Адама - существа, найденного в Антарктиде 13.09.2000 года, в результате контакта с которым и произошел Второй Удар, Первого Ангела. Мужу Икари Юй - Гендо (который впоследствии стал директором Gehirn'a)
удалось спасти зародыш Адама, из которого и были созданы "Евы".
Предполагается, что Евы не обладают собственной душой (в них заключается душа какого-либо умершего человека - т.н. "резидентная" душа), именно поэтому для их управления как бы "используют" душу того человека, что с помощью специального устройства (Entry Plug) помещается в тело Евы. Душа этого человека (как принято называть "пилота") синхронизируется с телом Евы, создавая при этом едино функционирующую нервную сетку: пилот чувствует то, что чувствует Ева, управляет ее телом, как своим.
Такая общая нервная система "пилот-Ева" достигается благодаря т.н. LCL (Liquid Crystal Liquid - "Жидкокристаллическая жидкость" - англ., по свойствам напоминает плазму крови в материнской утробе) - крови
Известно, что быстрее всего с Евами синхронизируются пилоты с нарушенной и еще не до конца сформировавшейся психикой, т.е. подростки, перенесшие какие-либо психологические травмы (так образуется общая нервная система, где Ева как бы дополняет "больные" и неполноценные стороны души пилота).
Механические элементы Евы работают от высоковольтной станции с проводником в виде толстого металлического кабеля и штекера. К тому же имеются внутренние батареи, рассчитанные на 16 часов в минимальном потреблении (поддержание системы жизнеобеспечения пилота),5 минут в в экономном режиме и 1 минута на полном потреблении. При синхронизации с пилотом тело Евы образует вокруг себя АТ-поле, аналогичное АТ-полю Ангелов (ведь Ева - клон Ангела). Отличие лишь в том, что пилот может контролировать мощность этого поля AT_field (у Ангелов она постоянная).
К 2015, когда на Землю обрушились атаки Ангелов и Евангелионы были задействованы в сражениях с ними, приступив к своей главной задаче.