Àíãåëû èç ñîëåíîãî òåñòà - èäåè |





























Ó ìåíÿ åñòü òàêîé ðåöåïòèê. Ìîæåò ïðèãîäèòñÿ.
ÊÀÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ ÒÅÑÒÎ
Âàì ïîíàäîáÿòñÿ: ñîëü «Ýêñòðà», ïøåíè÷íàÿ ìóêà, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, âîäà, áîëüøàÿ ìèñêà, ñòàêàí è ñòîëîâàÿ ëîæêà.
Âñûïüòå â ìèñêó 1 ñòàêàí ñîëè è 1 ñòàêàí ìóêè è ïåðåìåøàéòå ñîëü ñ ìóêîé ñòîëîâîé ëîæêîé. Çàòåì âëåéòå 1 ñòîëîâóþ ëîæêó ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è ïîëñòàêàíà âîäû, ïåðåìåøàéòå ëîæêîé è ìåñèòå ðóêàìè äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ òàê æå, êàê îáû÷íîå òåñòî. Âîäó ìîæíî çàìåíèòü êèñåëåì èç êðàõìàëà, òîãäà ìàññà áóäåò íàìíîãî ïëàñòè÷íåå.
Êèñåëü äåëàþò òàê:
1 ñòîëîâóþ ëîæêó êðàõìàëà ðàñòâîðèòå â 1/2 ñòàêàíà õîëîäíîé âîäû. À åùå 1 ñòàêàí âîäû íàãðåéòå â ìàëåíüêîé êàñòðþëüêå äî êèïåíèÿ. Âëåéòå â êèïÿùóþ âîäó ðàñòâîð êðàõìàëà, ïîìåøèâàÿ. Êîãäà ñîäåðæèìîå êàñòðþëè çàãóñòååò è ñòàíåò ïðîçðà÷íûì, âûêëþ÷èòå îãîíü. Äàéòå êèñåëþ îñòûòü è âëåéòå åãî â ñìåñü ìóêè ñ ñîëüþ âìåñòî âîäû.
Òåñòî ìîæåò ïîëó÷èòüñÿ ñëèøêîì ìÿãêèì. Òîãäà ïîñòóïèòå ñëåäóþùèì îáðàçîì: ñìåøàéòå íà äíå ìèñêè ñòîëîâóþ ëîæêó ìóêè ñî ñòîëîâîé ëîæêîé ñîëè. Ïðèæìèòå êîì òåñòà ê ýòîé ñìåñè, à çàòåì ñîìíèòå åãî. Ïîñòóïàéòå òàê äî òåõ ïîð, ïîêà òåñòî íå ñòàíåò áîëåå ïëîòíûì.
Ïîëîæèòå ïîëó÷åííóþ ìàññó â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò è ïîìåñòèòå â õîëîäèëüíèê íà 2—3 ÷àñà. Ïîñëå ýòîãî èç òåñòà ìîæíî ëåïèòü. Åñëè ïîñëå çàíÿòèé ëåïêîé ó âàñ åùå îñòàíåòñÿ òåñòî, òî õðàíèòå åãî â õîëîäèëüíèêå â ïîëèýòèëåíîâîì ïàêåòå.
| Ðóáðèêè: | ìàñòåð êëàññ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |