ЛОШАДКА "СКРОМНЯЖКА"

Лошадка из соленого теста мастер-класс.

Для соленого теста нам понадобятся такие составляющие:

• Мука 1 сорта – 1 ст.
• Соль «Экстра» - 0,5 ст.
• Крахмал – 1 ст. ложка.
• Ледяная вода – 0,25 ст.                                                                                                                                                  

Перемешиваем вместе муку, соль и крахмал. Замешиваем тесто, добавляя воду маленькими порциями, буквально по ложке воды за раз. Тесто должно получиться однородным и без крупинок. Важный момент не используйте йодированную соль, так как ее частицы не растворяться. Также обратите внимание на муку, она должна быть не лучшего качества.  А вот мука высшего сорта, которая используется каждой хозяйкой не подходит для лепки, она имеет свойство подходить, что приводит к растрескиванию фигурок....

Мастер-класс