Куриные грудки с томатами и базиликом

Ингредиенты на 3 порции:

3 куриных филе
2-3 помидора (лучше брать помясистее)
пучок базилика
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1.Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами.
2.Каждую надрезаем не до конца и распластываем.
3.Солим и перчим грудки внутри.В серединку на каждую кладем базилик и ломтики помидора.
4.Складываем и закалываем зубочистками края.
5.Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка).

Приятного аппетита!

Кулинария