Горячие бутерброды-рулетики |
|
Хлеб на гриле (по рецепту Ю.Высоцкой) |
Состав
вода 1 стакан
соль на кончике ножа
мед 1 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
мука 560 г
дрожжи сухие 1 ч.л.
Способ приготовления
В теплую воду всыпать дрожжи, соль и мед. Накрыть пищевой пленкой миску и оставить на 15 минут. Затем добавить 2 ложки масла, подсыпая просеянную муку замесить довольно крутое тесто. В самом конце тесто смазать остатками масла. Снова затянуть пленкой и поставить в теплое место тесто на час.
Тесто обмять, разделить на 8-10 частей. Каждую раскатать, смазать маслом, наколоть вилкой и проложить пергаментом. Жарить лепешки на горячем гриле до того момента, когда появятся коричневые полосочки. Складывать готовый хлеб в стопку.
Комментарии: пропорции указала свои, пекла лепешки на сковороде-гриль, подавала с фасолевой пастой. Юлия рекомендует лепешки подавать к жареному мясу или есть их с оливковым маслом.
|
Яблочный пирог на кефире |
|
Пирожки с картошкой |
|
Нежный бисквитно-вафельный торт |
Эту вкуснятину Вы должны обязательно приготовить.Это так вкусно
|
Котлеты с плавленым сыром «Кремлевские» |
|
"Шкатулочка" из макарон |

|
Куриный суп с манными клецками |
|
Торт Заварной |
Заварной, потому что и тесто, и крем заварные. Очень необычный рецепт, ведь роль коржей выполняют длинные трубочки, перемазанные сливочно-лимонным кремом.

|
Сырный пирог из заварного теста |
Этот рецепт нашла в журнале "Люблю готовить". Плюс такого пирога в том, что он готовится очень быстро (ну не считая 30 минут в духовке), а вкусным выходит всегда! Если не можете придумать, что приготовить на завтрак или на закуску для неожиданных гостей - вариант беспроигрышный! Может и есть подобный на сайте, но я не нашла. Хотя, если честно, не хватило сил пересмотреть все рецепты, которые выдались в результате поиска по фразе: "сырный пирог"
|
Арахисовое масло |
|
Штрудель-кебаб и ананас на закуску |
|
Салат с макаронами "Красное и черное" |
От этого блюда , вся семья будет сытой - проверено !

|
Сырно-крабовый кекс |
Крабовые палочки хоть и говорят , что вредные , но мне очень нравятся они.Люблю салаты из них и выпечку.Вот рецепт очень вкусного кекса.

|
Пицца на творожно-песочной основе |
|
|
|
Укропное тесто для пирожков |
|
Армянская ленивая долма |
|
Пирог с цветной капустой |
Хотите вкусной и полезной выпечки ? Тогда этот пирог подходит под эту категорию

|
Мясной пирог из творожного теста |
|
Таблица мер и весов |
Каждая хозяйка наверняка сталкивалась с такими проблемами: вроде бы все сделала по рецепту, а получилось невкусно. Или: в прошлый раз пирог был гораздо пышнее, аппетитнее, а сейчас не удался. Причины могут быть разные6 или духовка была не разогрета сильнее, чем требовалось, или продукты иного качества. А может все дело в том, что не выдержаны пропорции. Но как их соблюсти, если в доме нет весов.
|