Торт " Сахара" - а из томатной пасты пробовали печь?
Торт из разряда необычных. Коржи приготовлены на томатной пасте, которая даёт им не только красивый и яркий цвет, но и определённую нотку вкуса. Сочетание этих коржей с творожным кремом и покрытие сверху шоколадными островками напоминает по виду пустыню... засуху, а в целом вкус торта очень похож на глазированные шоколадные сырки, очень нежные и тающие во рту.
-
Мука пшеничная - 600 г;
-
Масло сливочное (в тесто 200 г,в крем 200 г) - 400 г;
-
Сахар - 200 г;
-
Томатная паста - 6 ст.л.;
-
Разрыхлитель - 10 г;
-
Яйца - 2 шт;
-
Творог жирный домашний (в крем) - 400 г;
-
Сметана густая - 200 г;
-
Молоко сгущённое - 10 ст.л.;
-
Шоколад чёрный - 100 г;
Приготовление:
Читать далее...