Можешь капризничать) я не против.
Только в букете не одна гортензия а три, так что центруй не центруй, я плясать вокруг трех надо) и почти нереально найти гортензия размером с розу и наоборот. К тому же у мелкой гортензии потеряется весь ее шик.
А вообще нет особых правил по составлению букета. Как опытный флорист я уже могу утверждать это точно. Давай жить без рамок!
Этот букет выглядит фактурно и подарен крупной даме в возрасте, она была в восторге.
Букеты которые предлагаешь ты будут выглядеть уже по другому и вполне подойдут другим получателям)