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Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ñàëîí_öâåòîâ_Öâåòàåâà

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Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.10.2011
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Ñàëàò Öåçàðü ñ êðåâåòêàìè

Âîñêðåñåíüå, 26 Ìàÿ 2013 ã. 19:16 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Riga_Valentina Ñàëàò Öåçàðü ñ êðåâåòêàìè

Ñàëàò Öåçàðü ñ êðåâåòêàìè


ñàëàò Öåçàðü ñ êðåâåòêàìè Ñàëàò Öåçàðü ïðèãîòîâèòü î÷åíü ïðîñòî, à ïîëó÷àåòñÿ îí èçûñêàííûì íà âêóñ. Êëàññè÷åñêàÿ çàïðàâêà äëÿ íåãî èìååò ðÿä íþàíñîâ, êîòîðûå ìû ïðåäëàãàåì èçáåæàòü ïðè äîìàøíåì ïðèãîòîâëåíèè.
 
 

 
 
 

Èíãðåäèåíòû

  • Êðåâåòêè – 0,5 êã
  • Ñàëàò ëèñòîâîé – 1 âèëîê
  • Ðóêîëà – 5 ãîðñòåé
  • Áàòîí – 5 ëîìòåé
  • Ìàéîíåç äîìàøíèé – 100 ìë
  • ×åñíîê – 3 çóá÷èêà
  • Âóñòåðñêèé ñîóñ (èëè ñîåâûé) – 2 ÷.ë.
  • Îëèâêîâîå ìàñëî – 0,3-0,5 ñò.
  • Ëèìîííûé ñîê – 1-1,5 ñò.ë.
  • Ïàðìåçàí – 100 ã
  • Ñîëü

Èíôîðìàöèÿ

Ñàëàò
Ïîðöèé – 5.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ – 25 ìèíóò.

Ñàëàò Öåçàðü ñ êðåâåòêàìè: ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü

Êðåâåòêè î÷èñòèòå è îáæàðüòå íà îëèâêîâîì ìàñëå ñ 1-2 çóá÷èêàìè ÷åñíîêà è ïî æåëàíèþ ñ àðîìàòíîé òðàâêîé (òèìüÿí, ðîçìàðèí).
Ïðèãîòîâüòå ñóõàðèêè. Äëÿ ýòîãî íàðåæüòå áàòîí èëè áàãåò íà ìàëåíüêèå êóáèêè è ïîäñóøèòå èõ íà ñêîâîðîäå èëè íà ïðîòèâíå. Î÷åíü âêóñíî ïîëó÷àåòñÿ, åñëè äîáàâèòü ïðè èõ ïðèãîòîâëåíèè òî àðîìàòíîå ìàñëî, íà êîòîðîì îáæàðèâàëèñü êðåâåòêè.
Äëÿ çàïðàâêè ñîåäèíèòå äîìàøíèé èëè ïîêóïíîé ìàéîíåç õîðîøåãî êà÷åñòâà ñ îëèâêîâûì ìàñëîì, èçìåëü÷åííûì çóá÷èêîì ÷åñíîêà, ëèìîííûì ñîêîì, âóñòåðñêèì ñîóñîì (èëè ñîåâûì), ñîëüþ ïî âêóñó. Ïåðåìåøàéòå â îäíîðîäíóþ ìàññó.
Íà ïîðöèîííûå áëþäà óëîæèòå ñëîé èç êóñî÷êîâ ëèñòîâîãî ñàëàòà è ëèñòüåâ ðóêîëû (èëè äðóãèõ ñàëàòîâ è ñàëàòíûõ òðàâîê).
Äîáàâüòå êðåâåòêè.
Ïîëåéòå ñîóñîì-çàïðàâêîé è ïîñûïüòå ò¸ðòûì ïàðìåçàíîì (èëè äðóãèì ñûðîì). Ïðè ïîäà÷å ñàëàòà äîáàâüòå ñóõàðèêè. Èíîãäà â ñîñòàâ ñàëàòà âõîäÿò ïîìèäîðû è/èëè êàïåðñû. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ðóáðèêè:  Ïîêóøàåì?/Ñàëàòû è çàêóñêè

marisha_sch   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 08 Ôåâðàëÿ 2016 ã. 19:21 (ññûëêà)
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
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Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

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