Цитата сообщения Лилёша Салат "Колдунья"



Хочу предложить Вашему вниманию интересный салатик: легкий в приготовлении и очень вкусный.

курица (копчёное куриное мясо) — 200 гр.
маслины — 1 бан.
огурец (свежий) — 2 шт.
помидор (средние) — 2 шт.
сыр копчёный (косичка) — 200 гр.
майонез — 50 гр.
перец чёрный (смесь перцев)


С маслин слить жидкость, маслины порезать тонкими колечками.

Копченое куриное мясо порезать соломкой.

Огурцы порезать соломкой (я тёрла на тёрке для корейской моркови).

Помидоры (у меня помидоры были очень мелкие, поэтому я брала 4 шт.). разрезать на пополам, в мисочку вылить жидкость,
а сами помидоры порезать соломкой.

Сыр-косичку порезать мелкой соломкой.

В мисочку с томатным соком добавить майонез и смесь перцев.
Хорошо перемешать.

[/ Выливаем получившийся соус в салат и перемешиваем.
При необходимости добавляем ещё перец и соль.
Перемешиваем и убираем в холодильник на пару часов, чтобы продукты хорошо "подружились" друг с другом.

Для получения гармоничного вкуса, используйте именно копченый сыр-косичку, не заменяйте на другой сыр. Не советую.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник