Мягчайшие рулетки с яблоками на скорую руку

Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 22:15 + в цитатник

Цитата сообщения Любаша_Бодя

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мягчайшие рулетки с яблоками на скорую руку (долго не черствеют):

Это рецепт очень вкусных яблочных рулетиков. В их основе - нежное песочное тесто на сметане, которое великолепно дополняет сочная и ароматная начинка из свежих яблок!

Для теста:

350 г. муки

200 г. сливочного масла (маргарина)

200 г. сметаны

2 ч.л. ванильного сахара

1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

4-5 яблок (средних)

150 г. сахара (по вкусу)

2 ст.л. лимонного сока

цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску отправляем сливочное масло, сметану и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем.

Половину муки смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к сметанно-масляной смеси.

Начинаем замешивать тесто постепенно подсыпая оставшуюся муку (муки может понадобиться больше или меньше). В итоге должно получиться мягкое, но не липнущее к рукам тесто.

Для начинки яблоки натираем на крупной терке, добавляем лимонный сок, сахар и, по желанию, цедру лимона (корицу, изюм и пр.)

Тесто раскатываем в прямоугольник 15х30 см, по центру распределяем начинку (яблоки предварительно процедить от сока через сито) и заворачиваем сначала один край, затем внахлест второй. Разрезаем на кусочки шириной 4-5 см. Смазываем взболтанным яйцом (по желанию) и выпекаем в разогретой до 200 град. духовке до красивого румяного цвета 25-35 мин.

Готовые рулетики по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Источник: ovkuse.ru

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

663785974 (100x100, 29Kb)

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Рубрики:

Кулинария/выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/flerafler/post424029732/">РњСЏРіС‡Р°Р№С€РёРµ СЂСѓР»РµС‚РєРё СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё РЅР° СЃРєРѕСЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ</a><br/>РњСЏРіС‡Р°Р№С€РёРµ СЂСѓР»РµС‚РєРё СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё РЅР° СЃРєРѕСЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ (РґРѕР»РіРѕ РЅРµ С‡РµСЂСЃС‚РІРµСЋС‚):

&nbsp;

РС‚Рѕ СЂРµС†РµРїС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹С… СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹С… СЂСѓР»РµС‚РёРєРѕРІ. Р’ РёС… РѕСЃРЅРѕРІРµ - РЅРµР¶РЅРѕРµ РїРµСЃРѕС‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅРѕ РґРѕРїРѕР»РЅСЏРµС‚ СЃРѕС‡РЅР°СЏ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅР°СЏ РЅР°С‡РёРЅРєР° РёР· СЃРІРµР¶РёС… СЏР±Р»РѕРє!

&nbsp;

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

350 Рі. РјСѓРєРё

200 Рі. СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° (РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°)

200 Рі. СЃРјРµС‚Р°РЅС‹

2 С‡.Р». РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°

1 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ

&nbsp;

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

4-5 СЏР±Р»РѕРє (СЃСЂРµРґРЅРёС…)

150 Рі. СЃР°С…Р°СЂР° (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)

2 СЃС‚.Р». Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР°

С†РµРґСЂР° Р»РёРјРѕРЅР° (РєРѕСЂРёС†Р°, РёР·СЋРј Рё РїСЂ.) РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ

&nbsp;

РЎРџРћРЎРћР‘ РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•Рќ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/flerafler/post424029732/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Мягчайшие рулетки с яблоками на скорую руку

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ