Не ломая голову, что приготовить на завтрак или ужин, можно воспользоваться этим, очень простым и лёгким в приготовлении, рецептом курино-кабачковой запеканки. Запеканки всегда в большой семье, да и не только, пользуются популярностью среди блюд быстрого приготовления, тем более с такими ингредиентами, как в этом рецепте. Знакомьтесь с ним и приготовьте вкусное блюдо.

Ингредиенты:
Вареное куриное филе - 300 г
Яйцо (некрупное) - 2 шт.
Молоко - 150 г
Сыр твердый низкой жирности - 50 г
1/2 ч.л. разрыхлителя
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
Соль - по вкусу
Кабачки - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе мелко нарезаем.
Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем приправ. В смесь перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Сверху пирог можно украсить нарезанными кабачками и присыпать сыром, но это по вкусу.
Выпекаем пирог в разогретой до 200 С духовке около 35-40 мин. (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.

http://wkusno-polesno.ru/