ТЕМА 4.
ДЕЙСТВИЯ РАБОТНИКОВ ОРГАНИЗАЦИЙ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ ПРИРОДНОГО ХАРАКТЕРА
На территории России наблюдается более 30 видов опасных при¬родных явлений. Они могут вызвать катастрофические ситуации, характеризующиеся внезапным нарушением жизнедеятельности населения, разрушением и уничтожением материальных ценно¬стей, поражением и гибелью людей, животных и растений.
Наиболее разрушительными из них являются землетрясения, наводнения, массовые лесные и торфяные пожары, селевые потоки и оползни, бури, ураганы, смерчи, снежные заносы, обледенения.
Только в 2000 году произошло почти 300 ЧС природного харак¬тера.
Чрезвычайные ситуации можно классифицировать следующим образом:
— геофизические опасные явления (землетрясения, извержения вулканов);
— геологические (оползни, сели, обвалы, лавины и т.п.);
— метеорологические (ураганы, бури, смерчи, шквалы, засуха, заморозки и т.п.);
— гидрологические (цунами, наводнения, заторы, зажоры, вет¬ровые нагоны);
— природные пожары (лесные, торфяные);
— инфекционная заболеваемость людей, сельскохозяйственных животных и растений.
Теперь остановимся на некоторых стихийных бедствиях под¬робнее.

ЗЕМЛЕТРЯСЕНИЯ
Это подземные удары (толчки) и колебания поверхности земли, вызванные естественными процессами, происходящими в земной коре.
По данным ЮНЕСКО, землетрясениям принадлежит первое мес¬то по причиняемому экономическому ущербу и числу человеческих жертв.
Проекция центра очага землетрясения на поверхности земли на¬зывается эпицентром. Очаги возникают на различных глубинах, большей частью в 20—30 км от поверхности. По своей интенсивно¬сти подразделяются на 12 градаций — баллов.
Когда землетрясение происходит под водой, возникают огромные волны — цунами. Порой их высота достигает 60 м (16-этажный дом), вызывая огромные разрушения на суше.
Точно предсказать начало землетрясения практически невозмож¬но. Прогноз оправдывается в 80 случаях из 100 и носит ориентиро¬вочный характер.
Пятая часть территории России подвержена землетрясениям си¬лой более 7 баллов. К чрезвычайно опасным зонам относятся Север¬ный Кавказ, Якутия, Прибайкалье, Сахалин, Камчатка, Куриль¬ские острова.
Как следует действовать при землетрясении? Если первые толч¬ки вас застали дома (на первом этаже), надо немедленно выбежать на улицу. В вашем распоряжении не более 15—20 сек. Тем, кто оказал¬ся на втором и последующих этажах, встать в дверных и балконных проёмах, распахнув двери. Чтобы не пораниться кусками осыпаю¬щейся штукатурки, разбивающихся стекла, посуды, картин, све¬тильников, спрячьтесь под стол, кровать, в платяной шкаф, закрыв лицо руками. Можно воспользоваться углами, образованными капи¬тальными стенами, узкими коридорами внутри здания, встать возле опорных колонн, т.к. эти места наиболее прочны. Ни в коем случае не прыгать из окон и с балконов.
Если первые толчки застали вас на улице, немедленно отойдите дальше от зданий, сооружений, заборов и столбов — они могут упасть и придавить вас.
После первого могут последовать повторные толчки, поэтому нужно быть готовым к этому в течение нескольких часов, а иногда и суток.
Лучше не приближаться к объектам, имеющим воспламеняющи¬еся, взрывчатые и другие опасные вещества. Не следует стоять на мостах, прикасаться к проводам — они могут оказаться под током.
В момент разрушения опасность представляют также разлетаю¬щиеся кирпичи, стёкла, карнизы, украшения, осветительная арма¬тура, вывески, дорожные знаки, столбы.
Почти всегда землетрясения сопровождаются пожарами, вызван¬ными утечкой газа или замыканием электрических проводов.

СЕЛЕВЫЕ ПОТОКИ И ОПОЛЗНИ
Сель — это внезапно формирующийся в руслах горных рек вре¬менный поток воды с большим содержанием камней, песка и других твёрдых материалов. Причина его возникновения — интенсивные и продолжительные ливни, быстрое таяние снега или ледников.
В отличие от обычных потоков сель движется, как правило, от¬дельными волнами, а не непрерывным потоком. Одновременно вы¬носится огромное количество вязкой массы. Размеры отдельных ва¬лунов и обломков достигают 3-4 м в поперечнике. При встрече с пре¬пятствиями сель переходит через них, продолжая наращивать свою энергию.
Возникают селевые потоки на Северном Кавказе, в некоторых районах Урала и Восточной Сибири.
Обладая большой массой и высокой скоростью передвижения (до 15 км/ч), сели разрушают здания, дороги, гидротехнические и другие сооружения, выводят из строя линии связи, электропередачи, приво¬дят к гибели людей и животных. Все это продолжается очень недолго — 1-3 часа. Время от начала возникновения в горах и до момента выхода его в равнинную часть исчисляется 20-30 минутами.
В профилактических целях для снижения потерь закрепляют по¬верхность земли посадками, расширяют растительный покров на горных склонах, устраивают противоселевые плотины, дамбы и дру¬гие защитные сооружения.
Для своевременного принятия мер, организации надёжной защи¬ты населения первостепенное значение имеет чёткая система опове¬щения и предупреждения. Времени в таких случаях очень мало, и население о грозящей опасности может узнать всего за десятки ми¬нут, реже за 1-2 часа и более. Главное — немедленно уйти из вероят¬ной селевой зоны на более возвышенные места.
Оползень — скользящее смещение земляных масс под действием собственного веса. Происходит чаще всего по берегам рек и водоёмов, на горных склонах. Основная причина их возникновения — избы¬точное насыщение подземными водами глинистых пород.
Оползень может быть вызван и землетрясением. Как это часто бы¬вает в Таджикистане и Киргизии.
Можно ли предсказать начало оползня? Он никогда не бывает внезапным. Вначале появляются трещины в грунте, разрывы дорог и береговых укреплений, смещаются здания, сооружения, деревья, те¬леграфные столбы, разрушаются подземные коммуникации. Очень важно заметить эти первые признаки. Движется оползень с макси¬мальной скоростью только в начальный период, далее она постепен¬но снижается. Чаще всего оползневые явления происходят осенью и весной, когда больше всего дождей.
При возникновении оползня главное — предупредить население, затем, если потребует обстановка, организовать эвакуацию людей, вывод животных и вывоз имущества в безопасные районы.
В случае разрушения зданий и сооружений проводятся спасатель¬ные и другие неотложные работы.

ЛАВИНЫ
Не случайно их называют "белой смертью". Сход лавин в горах — частое явление. Оно может быть вызвано сильным снегопадом, резким изменением температуры, сильным ветром, громкими зву¬ками, вибрацией. Наиболее лавиноопасны склоны с крутизной 15°. Снег, сходящий с гор, в зависимости от его влажности, дви¬жется с большей или меньшей скоростью и сметает всё на своём пути.
Предупредить такие явления сложно, поэтому лучше держаться подальше от опасных склонов. Если же вы оказались в горах и под¬вержены сходу снежных лавин, лучше всего спрятаться в безопас¬ном месте — в скалах, пещерах.

УРАГАНЫ, БУРИ, СМЕРЧИ
Ураган — это чрезвычайно быстрое и сильное, 4 его давление всегда пониженное, поэтому туда засасываются любые предметы.
Смерчи наблюдаются в Поволжье, Сибири, на Урале и средней по¬лосе России.
Гидрометеослужба за несколько часов, как правило, подаёт штор¬мовое предупреждение. Укрываться лучше в заглублённом помеще¬нии. Следует закрыть двери, чердачные помещения, слуховые окна. Стёкла заклеить полосками бумаги или ткани. С балконов, лоджий, подоконников убрать вещи, которые при падении могут нанести травмы людям. Выключить газ, потушить огонь в печах. Подгото¬вить аварийное освещение — фонари, свечи. Создать запас воды и продуктов на 2-3 суток. Положить на безопасное и видное место ме¬дикаменты и перевязочные материалы. Радиоприёмники и телеви¬зоры держать постоянно включёнными: могут передаваться различ¬ные сообщения и распоряжения.
Из лёгких построек людей необходимо перевести в прочные зда¬ния. Нужно держаться подальше от стёкол и других бьющихся пред¬метов.
Если вы оказались на открытой местности, лучше всего укрыться в канаве, яме, овраге, любой выемке: лечь на дно и плотно прижать¬ся к земле.

НАВОДНЕНИЯ
Это временные затопления значительной части суши водой в ре¬зультате действий сил природы. Происходят при подъёме уровня во¬ды во время обильных осадков, половодья или паводка, при заторе, зажоре, вследствие нагона в устье реки, при прорыве гидротехниче¬ских сооружений.
При подводных землетрясениях возникают гигантские волны — цунами. Скорость их распространения достигает 400—800 км/час. Они с колоссальной силой обрушиваются на побережье, смывая всё на своём пути.
В России цунами наблюдаются в основном на побережье Камчат¬ки и у Курильских островов.
При угрозе наводнения проводят предупредительные мероприя¬тия, позволяющие снизить ущерб и создать условия для эффектив¬ных спасательных работ. В первую очередь надо информировать на¬селение о возникновении угрозы, усилить наблюдение за уровнем во¬ды, привести в готовность силы и средства. Проверяется состояние дамб, плотин, мостов, шлюзов, устраняются выявленные недостат¬ки. Возводятся дополнительные насыпи, дамбы, роются водоотвод¬ные канавы, готовятся другие гидротехнические сооружения.
Если угроза наводнения будет нарастать, то в предполагаемой зо¬не затопления работа предприятий, организаций, школ и дошколь¬ных учреждений прекращается. Детей отправляют по домам или пе¬реводят в безопасные места. Продовольствие, ценные вещи, одежду, обувь переносят на верхние этажи зданий, на чердаки, а по мере подъёма воды и на крыши. Скот перегоняют на возвышенные места.
Может быть принято решение об эвакуации из опасной зоны, тогда в первую очередь вывозят детей, а также всех, находящихся в детских учреждениях и больницах. Эвакуация — один из способов сохранения жизни людей. Для этого используются все имеющиеся плавсредства: боты, баржи, катера, лодки, плоты, машины-амфибии. Если плавсредства отсутствуют, надо воспользоваться тем, что имеется поблизо¬сти под рукой — бочками, бревнами, деревянными щитами и дверя¬ми, обломками заборов, автомобильными шинами и другими предметами, способными удерживать человека на воде. В зонах затопления, как правило, работают спасательные службы. До их прибытия необхо¬димо обеспечить себе минимум продовольствия и тёплых вещей.

ЛЕСНЫЕ ПОЖАРЫ
Ежегодно в России регистрируются десятки тысяч возгораний, площади выжженной территории измеряются сотнями тысяч гек¬таров.
До 80% пожаров возникает из-за нарушения населением мер по¬жарной безопасности при обращении с огнём в местах труда и отды¬ха, а также в результате использования в лесу неисправной техники. Причиной пожара может быть молния во время грозы.
По характеру пожары подразделяются на низовые, подземные и верховые. Чаще всего происходят низовые пожары — до 90% от об¬щего количества. В этом случае огонь распространяется только по почвенному покрову, охватывая нижние части деревьев, траву и вы¬ступающие корни.
При верховом беглом пожаре, который начинается только при сильном ветре, огонь продвигается обычно по кронам деревьев "скач¬ками". Ветер разносит искры, горящие ветки и хвою, которые созда¬ют новые очаги за несколько десятков, а то и сотни метров. Пламя движется со скоростью 15—20 км/час.
При возникновении слабого или среднего пожара самый простой и вместе с тем достаточно эффективный способ его тушения — захлё¬стывание кромки пожара. Для этого используют пучки ветвей дли¬ной 1-2 м или небольшие деревья, преимущественно лиственных по¬род. Группа из 3—5 человек за 40—50 мин. может погасить захлё¬стыванием кромку пожара протяжённостью до 1000 м.
В тех случаях, когда захлёстывание огня не даёт должного эффе¬кта, можно забрасывать кромку пожара рыхлым грунтом, либо ло¬патами, либо с помощью техники.
Для того чтобы огонь не распространялся, на пути его движения устраивают земляные полосы и широкие канавы.
Если огонь приближается к населённому пункту, расположенно¬му в лесу, необходимо эвакуировать основную часть населения, осо¬бенно детей, женщин и стариков. Вывод или вывоз людей произво¬дят в направлении, перпендикулярном распространению огня. Дви¬гаться следует не только по дорогам, а также вдоль рек и ручьёв, а порой и по самой воде. Рот и нос желательно прикрыть мокрой ватно-марлевой повязкой, платком, полотенцем.
Подземные пожары — торфяные — издалека можно не сразу за¬метить. Так как их выдаёт не столько огонь, сколько дым, идущий из-под горячей земли. Кромку такого пожара трудно определить, по¬этому велика вероятность провалиться в горящий торф. Идти по та¬кой местности нужно с использованием специального шеста.

МАССОВЫЕ ИНФЕКЦИОННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ЛЮДЕЙ,
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И РАСТЕНИЙ
По данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно на земном шаре переносят инфекционные заболевания свыше 1 млрд. человек. Возникновение и распространение этих заболеваний обусловлено воздействием на организм биологических факторов сре¬ды обитания — возбудителей инфекций.
Надо помнить, что возбудители инфекционных заболеваний, про¬никая в организм, находят там благоприятную среду для развития. Быстро размножаясь, они выделяют ядовитые продукты (токсины), которые разрушают ткани, что приводит к нарушению нормальных процессов жизнедеятельности организма. Болезнь возникает, как правило, через несколько часов или дней с момента заражения. В этот период, называемый инкубационным, идёт размножение мик¬робов и накопление токсических веществ без видимых признаков заболевания. Инфекционные заболевания могут вызывать эпидемии, эпизоотии и эпифитотии.
Эпидемия — это массовое, прогрессирующее во времени и про¬странстве распространение инфекционной болезни людей, которое превышает обычный уровень заболеваемости.
Эпизоотия — это массовое распространение инфекционной болез¬ни среди большого числа сельскохозяйственных животных.
Эпифитотии характерны для сельскохозяйственных растений, когда их поражает массовое инфекционное заболевание или резко увеличивается численность вредителей растений, что приводит к массовой гибели сельскохозяйственных культур.

Основные пути передачи инфекции
Различают несколько путей распространения инфекционного за¬болевания: контактный, когда происходит прямое соприкосновение больного со здоровым человеком; контактно-бытовой — передача ин¬фекции через предметы домашнего обихода (бельё, полотенце, посу¬да, игрушки), загрязнённые выделениями больного; воздушно-ка¬пельный — при разговоре, чихании; водный. Многие возбудители сохраняют жизнеспособность в воде, по крайней мере, несколько дней (например, острой дизентерии, холеры, брюшного тифа). Если не принимать необходимых санитарных мер, водные эпидемии мо¬гут привести к печальным последствиям. Есть инфекционные забо¬левания, которые передаются с пищевыми продуктами.
Сроки выживания возбудителей различны. Так, на гладких по¬верхностях целлулоидных игрушек дифтерийная палочка сохраня¬ется меньше, чем на мягких игрушках из шерсти или другой ткани. В готовых блюдах, в мясе, молоке возбудители могут жить долго. В частности, молоко является благоприятной питательной средой для брюшно-тифозной и дизентерийной палочек.
Инфекции дыхательных путей — наиболее многочисленные и са¬мые распространённые заболевания. Возбудители локализуются в верхних дыхательных путях и распространяются воздушно-капель¬ным способом. Микробы попадают в воздух со слюной и слизью при разговоре, чихании, кашле больного (наибольшая концентрация — на расстоянии 2-3 м от больного).
Его вирус в течение короткого времени может поразить значительное количество людей. Он устойчив к замораживанию, но быстро погибает при нагревании, высушивании, под действием де¬зинфицирующих средств, при ультрафиолетовом облучении. Инку¬бационный период продолжается от 12 часов до 7 суток. Характерные признаки болезни — озноб, повышение температуры, слабость, силь¬ная головная боль, кашель, першение в горле, насморк, саднение за грудиной, осипший голос. При тяжёлом течении возможны осложне¬ния — пневмония, воспаление головного мозга и его оболочек.
Дифтерия характеризуется воспалительным процессом в глотке и токсическим поражением сердечно-сосудистой и нервной систем. Возбудитель болезни—дифтерийная палочка. Входными воротами инфекции чаще всего являются слизистые оболочки зева, гортани и носа. Передаётся воздушно-капельным путём. Инкубационный пе¬риод от 5 до 10 дней. Наиболее характерное проявление болезни — образование плёнок в верхних дыхательных путях. Опасность для жизни представляет токсическое поражение ядами дифтерийных палочек организма больного. При их распространении может воз¬никнуть нарушение дыхания.
Холера, дизентерия, брюшной тиф, сальмонеллёз, инфекцион¬ный гепатит — все эти острые кишечные инфекции занимают второе место после воздушно-капельных. При этой группе заболеваний бо¬лезнетворные микроорганизмы проникают внутрь с проглатываемой пищей или водой.
Острая бактериальная дизентерия. Возбудители — дизентерий¬ные бактерии, которые выделяются с испражнениями больного. Во внешней среде они сохраняются 30—45 дней. Инкубационный пери¬од — до 7 дней (чаще 2-3 дня). Заболевание сопровождается повыше¬нием температуры, ознобом, жаром, общей слабостью, головной бо¬лью. Начинается со схваткообразных болей в животе, с частого жид¬кого стула, в тяжёлых случаях — с примесью слизи и крови. Иногда бывает рвота.
Брюшной тиф. Источник инфекции — больные или бактерионо¬сители. Палочка брюшного тифа и паратифов выделяется с испраж¬нениями и мочой. В почве и воде они могут сохраняться до четырёх месяцев, в испражнениях — до 25 дней, на влажном белье — до двух недель. Инкубационный период продолжается от одной до трёх не¬дель. Заболевание развивается постепенно: ухудшается самочувст¬вие, нарушается сон, повышается температура. На 7-8-й день появ¬ляется сыпь на коже живота, грудной клетке. Заболевание длится 2-3 недели и может осложниться кишечным кровотечением или пробо¬дением кишечника на месте одной из многочисленных образовав¬шихся при этом язв.
Чума — острое заразное заболевание человека и некоторых жи¬вотных. Возбудитель чумы — чумный микроб (палочка). В естест¬венных условиях — это болезнь диких грызунов (суслики, тушкан¬чики, крысы и др.), которая распространяется среди животных блохами. Напившись крови больного животного, они становятся зараз¬ными. Периодически возникая среди диких грызунов в определён¬ных местах, чума сохраняется в этих первичных природных очагах. Переход инфекции на крыс и мышей, а также на домашних живот¬ных, выход чумы из природного очага и распространение за его пре¬делами опасно для людей.
Заражение человека происходит через кожу и слизистые оболоч¬ки при контакте с больными животными (при снятии шкурок и раз¬делке тушек) или при укусе заражённой блохой. От человека к чело¬веку чума передаётся через воздух (при лёгочной болезни), черва блох и заражённые вещи больного. Источником заражения могут быть также трупы людей, умерших от чумы. Инкубационный (скры тый) период — 2—6 суток. Заболевание сопровождается общей рез¬кой интоксикацией, поражением сердечно-сосудистой и нервной си¬стем. Различают бубонную, кожную, лёгочную и септическую фор¬мы чумы. Исключительную опасность для окружающих представля¬ет человек, болеющий её лёгочной формой. Больных госпитализиру¬ют в специальные медицинские учреждения. Для лечения применя¬ют антибиотики, противочумную сыворотку, чумной бактериофаг и другое.
Бруцеллёз — мальтийская лихорадка, болезнь Банга — инфекци¬онное заболевание человека и животных, характеризующееся много¬образием клинических проявлений, длительностью течения, част¬ным поражением нервной системы, костей и суставов.
Заболевание вызывается группой сходных микроорганизмов, имеющих форму мелких коков бруцеллы. Бруцеллёзом болеют ов¬цы, козы, крупнорогатый скот, свиньи, реже — лошади, собаки, до¬машние птицы, грызуны. Из организма больного животного бруцеллы выделяются с молоком, мочой, салом. Мясо в сыром виде также заразно. Среди переболевших животных могут наблюдаться и явле¬ния бациллоносительства длительностью в несколько лет. Бруцеллы, попавшие во внешнюю среду (вода, почва, шерсть, кожа и др.), могут сохранять жизнеспособность несколько месяцев. Заражение человека происходит главным образом через пищеварительный тракт. Возможно заражение и через кожу или слизистую оболочку при соприкосновении с больными животными, а также и через дыха¬тельные пути. Передача возбудителя бруцеллёза от больного челове¬ка к здоровому обычно не наблюдается. У человека болезнь проявля¬ется после 2—3-дневного инкубационного периода общим недомога¬нием, ознобами, повышением температуры до 39—40°С, лихорадоч¬ным состоянием, потовыделениями. При этой форме самочувствие больного часто удовлетворительное, несмотря на высокую температуру. В дальнейшем нарастают головная боль, изнуряющая потли¬вость, появляются бессонница, характерные суставные и мышечные боли и др. Заболевание длится в среднем 3 месяца, но может затя¬нуться на 1-2 года и более.
Лечение проводится в стационаре и зависит от течения болезни. При бессистемной форме допускается амбулаторное лечение.
В первую очередь ликвидируют бруцеллёз среди сельскохозяйст¬венных животных (выявление больных животных и их изоляция или забой, разделение стада, предупреждение выноса инфекции за пределы поражённого хозяйства, выращивание здорового молодня¬ка и т.д.). Проводится санитарный надзор за работой маслосливных и убойных пунктов, маслобоен и сыроваренных заводов. Предохра¬нение от заражения персонала, работающего в хозяйстве, поражён¬ном бруцеллёзом, осуществляется систематическим обследованием, вакцинацией, профилактикой (спецодежда, мытьё рук, приём пищи в гигиенической обстановке и т.д.).
Туляремия — острое инфекционное заболевание, сопровождаю¬щееся воспалением лимфатических узлов. Болезнь передают грызу¬ны, а также насекомые и клещи. Возбудитель — очень мелкая бакте¬рия, не образующая спор. При низкой температуре возбудитель мо¬жет сохраняться в воде, на зерне, соломе и т.п.; легко переносит за¬мораживание, но гибнет от высокой температуры, высушивания и ряда дезинфицирующих веществ.
Основными источниками заражения людей являются водяные крысы, обыкновенные полёвки, домовые мыши, ондатры, зайцы и другие грызуны. Для них туляремия — смертельное заболевание. Ею могут заразиться и домашние животные, особенно овцы, а также — при соприкосновении с больными животными, например, при раздел¬ке или употреблении в пищу термически плохо обработанного мяса. Заражение может также произойти через укус слепня, комара, клеща, иногда при употреблении воды и продуктов, а также через вдыхание пыли соломы, зерна и овощей, заражённых выделениями больных ту¬ляремией животных. Инкубационный период длится от нескольких часов до 3 недель. Заболевание характеризуется ознобом, высокой температурой, резкой головной болью, нарушением сна, обильным ночным потом, опуханием и болезненностью лимфатических узлов. Болезнь продолжается в среднем 2—3 недели, но может и затянуться. Больные туляремией люди не заразны для окружающих. После пере¬несения болезни остаётся прочный иммунитет, обычно на всю жизнь. Лечение проводится врачом. Спустя 2 недели после прививки че¬ловек становится невосприимчив к туляремии. Повторную вакцина¬цию делают через 5 лет. Уничтожают грызунов, клещей, комаров и т.п. Защищают от грызунов источники водоснабжения, зерно, про¬дукты питания.
Холера — заболевание человека из группы особо опасных инфек¬ций. Её возбудитель — холерный вибрион, имеющий форму изогну¬той подвижной палочки, запятой. Во внешней среде малоустойчив, но при благоприятных условиях может сохраняться живым в воде и на пищевых продуктах до 1—2 месяцев. Дезинфицирующие средст¬ва, а также кипячение быстро убивают возбудителя холеры. Ею боле¬ет только человек. Больной выделяет возбудителя болезни во внеш¬нюю среду с испражнениями и рвотными массами, а иногда с мочой. Особую опасность представляют больные лёгкой формой холеры. Они не всегда могут быть выявлены и изолированы. Признаком зара¬жения являются частые (до 20—30 раз в сутки) жидкие испражне¬ния, рвота, слабость, судороги, резкое обезвоживание организма. За¬ражение человека происходит только через рот при употреблении за¬грязнённой холерными вибрионами воды или пищевых продуктов. В загрязнении пищевых продуктов большую роль играют мухи, пере¬носящие выделения холерных вибрионов больного. Помимо этого распространение холеры возможно через грязные руки лиц, ухажи¬вающих за больными или вибриононосителями. Инкубационный пе¬риод при холере — 2—5 суток.
Лечение проводится обязательно в инфекционной больнице.
Профилактика состоит в санитарном контроле за водоснабжени¬ем, общественным питанием, в очистке населённых мест, борьбе с мухами, санитарной охране границ и т.д. Кроме перечисленных ме¬роприятий особое значение имеют личная гигиена и обеззаражива¬ние воды и пищевых продуктов, что может быть достигнуто кипяче¬нием воды и хорошим провариванием продуктов.
Сибирская язва — острое заразное заболевание животных, пора¬жающее и человека. Возбудитель — неподвижная палочка, образую¬щая высокоустойчивые споры, которые выдерживают кипячение (100°С) в течение 5—10 минут, в земле сохраняются десятилетиями, в сушёном мясе — несколько недель, в солёном — несколько месяцев.
Основным источником инфекции при сибирской язве являются больные животные (рогатый скот, лошади, овцы, олени и др.). ис¬пражнения которых заражают верхние слои почвы и раститель¬ность.
Заражение человека происходит через ссадины и поражение ко¬жи, при употреблении пищи (сырого, плохо проваренного мяса боль¬ного животного) или при вдыхании запылённого воздуха, содержа¬щего возбудитель. В зависимости от пути заражения сибирская язва может протекать в кожной, лёгочной и мышечной формах.
При кожной форме через 2—3 дня (реже через несколько часов или 6—7 дней) появляется красное пятнышко, переходящее в пузы¬рёк, наполненный мутной или кровяной жидкостью. Пузырёк вско¬ре лопается, образуя чёрный струп. Вокруг него образуются новые пузырьки, увеличивая размер струпа, затем образуется массивный отёк. Температура больного повышается до 40°С, появляются голов¬ная боль, тошнота, потеря аппетита, возможен сепсис, сибиреязвен¬ный менингит и др. На 5—6-й день температура падает, а язва посте¬пенно рубцуется.
Лёгочная форма развивается очень быстро при высокой темпера¬туре. Характерны кровянистая мокрота, кашель, тяжёлая одышка, боли в груди. Часты плевриты.
При кишечной форме признаки сходны с тяжёлым острым отрав¬лением. Заболевших госпитализируют. При уходе за больным со¬блюдают правила личной безопасности. Перенесённое заболевание даёт стойкий иммунитет.
Профилактика заболевания включает полную изоляцию больных животных, дезинфекцию хлевов, кормов, упряжи и навоза, перепа¬хивание выпасов. Трупы павших животных сжигают или закапыва¬ют (без вскрытия) в специально отведённых местах в ямы, куда засы¬пают хлористую известь. В местности, где имеются заболевания си¬бирской язвой, проводят иммунизацию здоровых животных. На предприятиях, обрабатывающих животное сырьё, устанавливают специальный санитарный надзор — это проверка и дезинфекция по¬ступающей шерсти и кожи, борьба с запылённостью воздуха.
Для создания иммунитета к сибирской язве рабочих таких пред¬приятий иммунизируют сибиреязвенной вакциной. В очаге прово¬дят эпидемиологическое обследование, дезинфекцию помещения, где был больной, медицинское наблюдение в течение 8 дней за лица¬ми, соприкасавшимися с больными животными, проводят предохра¬нительные прививки.
Сап — инфекционное заболевание однокопытных животных и че¬ловека. Инкубационный период — от 3 до 21 суток. У людей заболе¬вание часто заканчивается смертью через 2-3 недели. Смертность — 50—100%. Все клинические больные животные подлежат уничто¬жению, так как средств лечения нет.
Ящур — острое, чрезвычайно контагиозное заболевание парноко¬пытных животных. Болеют крупный и мелкий рогатый скот, сви¬ньи, олени, в редких случаях — люди, главным образом дети. Инку¬бационный период длится 1—3 дня (реже до 14 дней). Злокачествен¬ная форма ящура вызывает гибель 20—50% крупного рогатого скота и до 60—80% свиней.
Чума крупного рогатого скота — острое инфекционное заболева¬ние. Инкубационный период — 2—7 дней. Смертность 50—100%. Для профилактики применяют вакцину. Больных животных унич¬тожают.
Чума птиц — заболевание протекает в виде опустошительных эпизоотии. Смертность доходит до 70—100%. Инкубационный пери¬од — 3—8 дней. Для профилактики применяют вакцины.
Объём мероприятий, методы и средства борьбы при разных ин¬фекционных заболеваниях неодинаковые, продолжительность ка¬рантина также разная.
Ответственность за соблюдение карантинных правил и проведе¬ние мероприятий по быстрой ликвидации заразной болезни возлага¬ется на руководителей хозяйств, предприятий, на органы местной власти, органы Министерства сельского хозяйства и здравоохране¬ния на местах.
Об инфекционных заболеваниях растений подробно рассказано в теме 6.

Противоэпидемические и санитарно-гигиенические
мероприятия в очаге бактериального заражения
Поскольку главным источником инфекции является больной че¬ловек или бактерионоситель, необходимо раннее выявление, немед¬ленная их изоляция и госпитализация. При лёгком течении заболе¬вания люди, как правило, поздно обращаются к врачу или совсем этого не делают. Помочь в скорейшем выявлении таких больных мо¬гут подворные обходы.
Помещение, где находится больной, надо регулярно проветривать. Оно должно быть отдельным или отгорожено ширмой. Обслуживаю¬щему персоналу необходимо носить защитные марлевые маски.
Важное значение для предупреждения развития инфекционных заболеваний имеет экстренная и специфическая профилактика.
Экстренная профилактика проводится при возникновении опас¬ности массовых заболеваний, но когда вид возбудителя ещё точно не определён. Она заключается в приёме населением антибиотиков, сульфаниламидных и других лекарственных препаратов. Средства экстренной профилактики при своевременном их использовании по предусмотренным заранее схемам позволяют в значительной степе¬ни предупредить инфекционные заболевания, а в случае их возник¬новения — облегчить их течение.
Специфическая профилактика — создание искусственного имму¬нитета (невосприимчивости) путём предохранительных прививок (вакцинации)— проводится против некоторых болезней (натураль¬ная оспа, дифтерия, туберкулёз, полиомиелит и др.) постоянно, а против других — только при появлении опасности их возникновения и распространения.
Повысить устойчивость населения к возбудителям инфекции воз¬можно путём массовой иммунизации предохранительными вакцина¬ми, введением специальных сывороток или гамма-глобулинов. Вак¬цины состоят из убитых или специальными методами ослабленных болезнетворных микробов, при введении которых в организм здоро¬вых людей у них вырабатывается состояние невосприимчивости к заболеванию. Вводятся они разными способами: подкожно, накожно, внутрикожно, внутримышечно, через рот (в пищеварительный тракт), путём вдыхания.

Организация и проведение режимных
и карантинных мероприятий
При возникновении очага инфекционного заболевания в целях предотвращения распространения болезней объявляется карантин или обсервация.
К а р а н т и н вводится при возникновении особо опасных болез¬ней (оспа, чума, холера и др.). Он может охватывать территорию рай¬она, города, группы населённых пунктов.
Карантин представляет собой систему режимных, противоэпиде¬мических и лечебно-профилактических мероприятий, направлен¬ных на полную изоляцию очага и ликвидацию болезней в нём.
Основными режимными мероприятиями при установлении ка¬рантина являются:
— охрана очага инфекционного заболевания, населённых пунк¬тов в нём, инфекционных изоляторов и больниц, контрольно-переда¬точных пунктов;
— запрещение входа и выхода людей, ввода и вывода животных, а также вывоза имущества;
— запрещение транзитного проезда транспорта, за исключением железнодорожного и водного;
— разобщение населения на мелкие группы и ограничение обще¬ния между ними;
— организация доставки по квартирам (домам) населению проду¬ктов питания, воды и предметов первой необходимости;
— прекращение работы всех учебных заведений, зрелищных уч¬реждений, рынков, производственной деятельности предприятий или перевод их на особый режим работы.
Противоэпидемические и лечебно-профилактические мероприя¬тия в условиях карантина включают: использование населением ме¬дицинских препаратов, защиту продовольствия и воды, дезинфек¬цию, дезинсекцию, дератизацию, санитарную обработку, ужесто¬чённое соблюдение правил личной гигиены, активное выявление и госпитализацию инфекционных больных.
О б с е р в а ц и я вводится в том случае, если вид возбудителя не является особо опасным. Цель обсервации — предупредить распро¬странение инфекционных заболеваний и ликвидировать их. Для это¬го проводятся по существу те же лечебно-профилактические меро¬приятия, что и при карантине, но менее строги изоляционно-ограни¬чительные меры.
Д е з и н ф е к ц и я проводится с целью уничтожения или удале¬ния микробов и иных возбудителей с объектов внешней среды, с ко¬торыми может соприкасаться человек. Для дезинфекции применя¬ют растворы хлорной извести и хлорамина, лизол, формалин и др. При отсутствии этих веществ используется горячая вода с мылом или содой.
Д е з и н с е к ц и я проводится для уничтожения насекомых и клещей — переносчиков возбудителей инфекционных заболеваний. С этой целью используются различные способы: механический (вы¬колачивание, встряхивание, стирка), физический (проглаживание утюгом, кипячение), химический (применение инсектицидов — хлорофоса, тиофоса, ДДТ и др.), комбинированный. Для защиты от уку¬са насекомых применяют отпугивающие средства (репелленты), ко¬торыми смазывают кожные покровы открытых частей тела.
Дератизация проводится для истребления грызунов — пе¬реносчиков возбудителей инфекционных заболеваний, чаще всего с помощью механических приспособлений и химических препаратов.
Большую роль в предупреждении инфекционных заболеваний иг¬рает строгое соблюдение правил личной гигиены.