Это уже что-то похожее на некую не эфемерную форму :-) 
 

Забегая немного вперед скажу, что мы спекли две буханки дрожжевые. (не за раз, а в разные дни). Тесто поднялось хорошо, только не понятно или это так должно быть или мы переборщили с дрожжами, но прям запах спиртного такой очень заметный был от хлеба. Магазинный то, тоже на дрожжах, но у него нет этого специфического запаха. Но если его не считать, то обычный белый хлеб! Когда только из печи, очень вкусный просто так поесть! Ну и с ним тоже нормально есть что-то. Первую булку почти всю умяли сразу пака не остыла :-) На фото тесто поднимается. Начало убегать :-) 
 

Положили в сковородочку, так как нету другой тары подходящей под хлеб. Форм там хлебных, например... Делали все подручными средствами. 
 

Духовки нету, поэтому пекли прямо в печи так, как есть. Способ проверенный тут в поселении народ так и делает. Те, кто не пекут при помощи электричества. 
 

Вот что получилось, первая буханка. Жаль, что фото не передает запах! :-) 
 

Вытащили из формы. Запах напомнил мое раннее детство, совдэповские времена... когда проходил мимо булочной... :-) 
 

Это вторая буханка. Открываешь печку когда остались одни угли, раздвигаешь их в стороны или проваливаешь в поддувало, что провалиться... 
 

Затем ставишь хлеб, главное не на угли чтоб не подгорел. Выпекается очень быстро. Точно не берусь сказать, но по ощущениям по-моему минут 15-20! Если не меньше! 
 

Еще попробовали сделать печеные пирожки. На двух сковородках. 
 

Получилось как в духовке! Отлично! Если честно не думал что можно печь просто в печи без духовки!! Потом они очень легко разделились и совсем не слиплись между собой. Не знаю добавляют ли в обычный хлеб яйца или нет, Но мы не добавляли ни в хлеб ни в пирожки. 
 

Позже я ездил в Чугуевку и купил пару кило для эксперимента Ржаной муки. Я лично люблю серый хлеб. Попробовали смешать в пропорции 50 на 50 обе муки и сделали на закваске уже. Поднялся он слабее конечно, но зато не было этого запаха, На запах и на вкус получился фактически как магазинный! (Я люблю магазинный) :-) То есть если самопал на вкус как магазинный, то для меня это и есть совершенство! :-) 
Получилась вот такая буханочка. 
 

По цвету получился больше как черный... Надо наверно пропорцию менять муки. Но вкус и запах Обалденный! Короче на собственном опыте убедился что печь хлеб не сложно и совсем не напряжно! И можно сделать фактически в полевых условиях :-) То есть как говориться "На коленке". И Хим. лаборатория вовсе не нужна! :-)