-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Firefamer

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 07.03.2011
Çàïèñåé: 1203
Êîììåíòàðèåâ: 1760
Íàïèñàíî: 3336


Ìåðòâàÿ âîäà

Ñóááîòà, 14 ßíâàðÿ 2012 ã. 01:56 + â öèòàòíèê

 


Àâòîðú: Dr.asist.Raimonds

 

Íà÷àë ÿ ñ òåìû ïðî Coca Cola Light + Mentos…. È íè÷åãî áîëüøîãî ÿ ïèñàòü íå ñîáèðàëñÿ. Íî êàê ãîâîðèòüñÿ ÷åì ãëóáæå â ëåñ….  îáùåì ïîëó÷èëàñü öåëàÿ ñòàòüÿ. Èòàê. 
 
Ìíîãî ãîâîðÿò î âðåäå ëèìîíàäîâ. Ìíîãî áàåê è ñïëåòåí. À åñëè î ðåàëüíîì âðåäå ïîãîâîðèòü? Òàê ñêàçàòü ðàçîáðàòüñÿ ïî ìåëî÷àì, õèìè÷åñêè. Áåç ýìîöèé. Èòàê! Áóäüòå áäèòåëüíû! Ïðîâåë ìàëåíüêîå ðàññëåäîâàíèå 
 
Ëèìîíàäû, ÷òî ïëîõîãî? 
 
1. Ìíîãèå èç íèõ ñîäåðæàò àñïàðòàì (áîéòåñü Å951), ñèíòåòè÷åñêèé ñàõàðîçàìåíèòåëü. Íà äàííûé ìîìåíò îôèöèàëüíî íå ðåêîìåíäîâàí â Åâðîñîþçå äåòÿì, è ïîëíîñòüþ çàïðåùåí ê èñïîëüçîâàíèþ â äåòñêîì ïèòàíèè äî 4-õ ëåò (Äèðåêòèâà 94/35/EC). Àñïàðòàì ñîäåðæèò Ôåíèëàëàíèí (C9H11NO2) êîòîðûé ÿâëÿåòñÿ åãî ñîñòàâíîé ÷àñòüþ, èñïîëüçóåòñÿ â ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè, ÷àùå â ïðîèçâîäñòâå æåâàòåëüíîé ðåçèíêè è ãàçèðîâàííûõ íàïèòêîâ. Ôåíèëàëàíèí, ñîäåðæàùèéñÿ â àñïàðòàìå, èçìåíÿåò ïîðîã ÷óâñòâèòåëüíîñòè, èñòîùàåò çàïàñû ñåðîòîíèíà, ÷òî ñïîñîáñòâóåò ïðè óïîòðåáëåíèè åãî â áîëüøèõ äîçàõ ðàçâèòèþ ìàíèàêàëüíîé äåïðåññèè, ïðèïàäêîâ ïàíèêè, çëîñòè è íàñèëèÿ. Óïîòðåáëåíèå ïðîäóêòîâ ñ àñïàðòàìîì ïðîòèâîïîêàçàíî ëèöàì, ñòðàäàþùèì ôåíèëêåòîíóðèåé. Ôåíèëêåòîíóðèÿ (ôåíèëïèðîâèíîãðàäíàÿ îëèãîôðåíèÿ) — íàñëåäñòâåííîå çàáîëåâàíèå ãðóïïû ôåðìåíòîïàòèé, ñâÿçàííîå ñ íàðóøåíèåì ìåòàáîëèçìà àìèíîêèñëîò, ãëàâíûì îáðàçîì ôåíèëàëàíèíà (Ïðè íàñëåäñòâåííîì çàáîëåâàíèè ôåíèëêåòîíóðèè ïðåâðàùåíèå ôåíèëàëàíèíà â òèðîçèí íàðóøåíî, è â îðãàíèçìå ïðîèñõîäèò íàêîïëåíèå ôåíèëàëàíèíà è åãî òîêñè÷åñêèõ ïðîèçâîäíûõ, ïîâðåæäàþùèõ íåðâíóþ ñèñòåìó) ñîïðîâîæäàåòñÿ íàêîïëåíèåì ôåíèëàëàíèíà è åãî òîêñè÷åñêèõ ïðîäóêòîâ, ÷òî ïðèâîäèò ê òÿæ¸ëîìó ïîðàæåíèþ ÖÍÑ, ïðîÿâëÿþùåìóñÿ â âèäå íàðóøåíèÿ óìñòâåííîãî ðàçâèòèÿ.  áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ (êëàññè÷åñêàÿ ôîðìà) çàáîëåâàíèå ñâÿçàíî ñ ðåçêèì ñíèæåíèåì èëè ïîëíûì îòñóòñòâèåì àêòèâíîñòè ïå÷¸íî÷íîãî ôåðìåíòà ôåíèëàëàíèí-4-ãèäðîêñèëàçû, êîòîðûé â íîðìå êàòàëèçèðóåò ïðåâðàùåíèå ôåíèëàëàíèíà â òèðîçèí. Âñëåäñòâèå ìåòàáîëè÷åñêîãî áëîêà àêòèâèðóþòñÿ ïîáî÷íûå ïóòè îáìåíà ôåíèëàëàíèíà, è â îðãàíèçìå ïðîèñõîäèò íàêîïëåíèå åãî òîêñè÷íûõ ïðîèçâîäíûõ — ôåíèëïèðîâèíîãðàäíîé è ôåíèëìîëî÷íîé êèñëîò, êîòîðûå â íîðìå ïðàêòè÷åñêè íå îáðàçóþòñÿ. Êðîìå òîãî, îáðàçóþòñÿ òàêæå ïî÷òè ïîëíîñòüþ îòñóòñòâóþùèå â íîðìå — ôåíèëýòèëàìèí è îðòîôåíèëàöåòàò, èçáûòîê êîòîðûõ âûçûâàåò íàðóøåíèå ìåòàáîëèçìà ëèïèäîâ â ãîëîâíîì ìîçãå. Ýòî âåä¸ò ê ïðîãðåññèðóþùåìó ñíèæåíèþ èíòåëëåêòà ó òàêèõ áîëüíûõ âïëîòü äî èäèîòèè. Âìåñòå ñ òåì ïðè ñâîåâðåìåííîé äèàãíîñòèêå ýòîãî ìîæíî èçáåæàòü, åñëè ñ ðîæäåíèÿ è äî ïîëîâîãî ñîçðåâàíèÿ îãðàíè÷èòü ïîñòóïëåíèå â îðãàíèçì ôåíèëàëàíèíà ñ ïèùåé. Ïîçäíåå íà÷àëî ëå÷åíèÿ õîòÿ è äà¸ò îïðåäåë¸ííûé ýôôåêò, íî íå óñòðàíÿåò ðàçâèâøèõñÿ ðàíåå íåîáðàòèìûõ èçìåíåíèé òêàíè ìîçãà. Áîëüøèíñòâî ñîâðåìåííûõ ãàçèðîâàííûõ íàïèòêîâ ñîäåðæàò ôåíèëàëàíèí è ïðåäóïðåæäàþò îá ýòîì íà ýòèêåòêå. 
 
Ïðè íàãðåâàíèè äî +30 Ñ àñïàðòàì ðàñïàäàåòñÿ ñ îáðàçîâàíèåì êàíöåðîãåíà ôîðìàëüäåãèäà è âûñîêîòîêñè÷íîãî ìåòàíîëà. Ïðîãëî÷åííûé ìåòàíîë (ìåòèëîâûé èëè äðåâåñíûé ñïèðò, óáèâøèé èëè îñëåïèâøèé òûñÿ÷è ëþáèòåëåé àëêîãîëÿ) ïðåîáðàçóåòñÿ â ôîðìàëüäåãèä, çàòåì â ìóðàâüèíóþ êèñëîòó (ÿä êðàñíûõ ìóðàâüåâ). Ôîðìàëüäåãèä - ýòî âåùåñòâî ñ ðåçêèì çàïàõîì, êàíöåðîãåí êëàññà À. Ò.å. ôîðìàëüäåãèä ïî êëàññèôèêàöèè îòíîñèòñÿ ê òîé æå ãðóïïå âåùåñòâ, ÷òî è ìûøüÿê ñ ñèíèëüíîé êèñëîòîé - ñìåðòåëüíûå ÿäû! 
 
Óïîòðåáëåíèå íàïèòêîâ ñ àñïàðòàìîì íå óòîëÿåò æàæäó. Ñëþíà ïëîõî óäàëÿåò îñòàòî÷íûé ïîäñëàñòèòåëü ñî ñëèçèñòîé ðòà, ïîýòîìó ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ íàïèòêîâ ñ àñïàðòàìîì âî ðòó îñòàåòñÿ íåïðèÿòíîå îùóùåíèå ïðèòîðíîñòè, êîòîðîå õî÷åòñÿ ñíÿòü íîâîé ïîðöèåé íàïèòêà.  ðåçóëüòàòå íàïèòêè ñ àñïàðòàìîì ñòàíîâÿòñÿ íàïèòêàìè äëÿ âîçáóæäåíèÿ æàæäû, à íå äëÿ åå óòîëåíèÿ. Ïîýòîìó, ÷òîáû ñíÿòü ÷óâñòâî æàæäû, çàïèâàéòå Êîëó îáû÷íîé âîäîé. 
 
Ïåðå÷èñëþ íåêîòîðûå íàïèòêè ñîäåðæàùòå àñïàðòàì. 
Íàïèòîê "Ëèìîíàä" Ãðåéòëè 
Âèòàìèíèçèðîâàííûé íàïèòîê «ÐÅÏÈÍÊÀ» 
áåçàëêîãîëüíûé íàïèòîê "Ôèåñòà (Fiesta) Äþøåñ" 
Ìàëèíà (Ñàëþò-êîëà) 
Áàðáàðèñ (Àññîðòè) 
Ñèòðî (Ñàëþò-êîëà) 
Ïðîäóêöèÿ Coca-Cola (òå ÷òî "ëàéò” è ïðî÷èå Äèåò-Ñïðàéò). Îñòàëüíûå åãî âðîäå íå ñîäåðæàò. Õîòÿ íà Ôàíòå ÿ íàøåë êîä Å951, ÷òî ãîâîðèò îá îáðàòíîì. 
ÀÉÑ-ÒÈ ëèìîí 
ÀÉÑ-ÒÈ ïåðñèê 
Ë-Êàðíèòèí "Àïåëüñèí 101%, Ë-Êàðíèòèí "Ìàðàêóéÿ 101%, Ë-Êàðíèòèí "Âèíîãðàä 101%, Ë-Êàðíèòèí Ïåðñèê ÑÊ, Ë-Êàðíèòèí Ôåéõîà, Ë-Êàðíèòèí Àíàíàñ 
Pepsi 
 îáùåì - ñîäåðæàò îíè åãî ïî÷òè âñå. Ñìîòðèòå ýòèêåòêó! 
 
2. Êàê ïðèêîë - Áåíçîàò íàòðèÿ èëè C6H5COONa (áîéòåñü Å211). Âîîáùå ýòî ëåêàðñòâî îò êàøëÿ (îòõàðêèâàþùåå). Èñïîëüçóåòñÿ êàê êîíñåðâàíò. Ðàçðåøåí â Ðîññèè è ñòðàíàõ Åâðîïû (íåïîíÿòíî ïî÷åìó òîëüêî). Ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ ìÿñíûõ è ðûáíûõ èçäåëèé, ìàðãàðèíà, ìàéîíåçà, êåò÷óïà, ïëîäîâî-ÿãîäíûõ ïðîäóêòîâ, íàïèòêîâ. Êîíöåíòðàöèÿ íå áîëüøå - 150 ìã/ë.Îêàçûâàåò ñèëüíîå óãíåòàþùåå äåéñòâèå íà äðîææè è ïëåñíåâûå ãðèáû, âêëþ÷àÿ àôëàòîêñèíîîáðàçóþùèå, ïîäàâëÿåò â ìèêðîáíûõ êëåòêàõ àêòèâíîñòü ôåðìåíòîâ, îòâåòñòâåííûõ çà îêèñëèòåëüíî-âîññòàíîâèòåëüíûå ðåàêöèè, à òàêæå ôåðìåíòîâ, ðàñùåïëÿþùèõ æèðû è êðàõìàë (äóìàþ ïîñëåäíèå äâå øòóêè äèêî ïðèêîëüíî äëÿ îæèðåíèÿ). Ïðîäóêòû, ñîäåðæàùèå áåíçîàòû íàòðèÿ è êàëüöèÿ, íå ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðÿòü àñòìàòèêàì è ëþäÿì, ÷óâñòâèòåëüíûì ê àñïèðèíó. Ðåàãèðóåò ñ Ñ âèòàìèíîì, â ðåçóëüòàòå ïîëó÷àåì áåíçîë (ñèëüíûé êàíöåðàãåí). 
 
3. Îðòî-ôîñôîðíàÿ êèñëîòà (áîéòåñü E338), õèìè÷åñêàÿ ôîðìóëà: H3PO4. Ïèùåâóþ îðòîôîñôîðíóþ êèñëîòó ïðèìåíÿþò â ïðîèçâîäñòâå ãàçèðîâàííîé âîäû. Åå ðÍ ðàâåí 2.8 (ðàñòâîðèòåëü ïëîòè êîðî÷å). 
Ñïðàâêà ïî ýòîé äðÿíè. 
Ôîñôîðíûìè êèñëîòàìè íàçûâàþò ñîåäèíåíèÿ ôîñôîðà â ñòåïåíè îêèñëåíèÿ +5 îáùåé ôîðìóëû P2O5•nH2O: 
îðòîôîñôîðíàÿ êèñëîòà — H3PO4 
Èç îðòîôîñôîðíîé êèñëîòû ëåãêî èñïàðÿåòñÿ âîäà è îíà ñòàíîâèòñÿ êîíöåíòðèðîâàííîé. Îðòîôîñôîðíàÿ êèñëîòà (Í3ÐÎ4) ïðèìåíÿþò äëÿ ïðîèçâîäñòâà óäîáðåíèé, â ïèùåâîé, òåêñòèëüíîé ïðîìûøëåííîñòè; ôîñôàòû — êàê ôîñôîðíûå óäîáðåíèÿ, â ïðîèçâîäñòâå ýìàëåé, ñòåêîë. Ïî «äûðîîáðàçóþùåé» àêòèâíîñòè îðòîôîñôîðíàÿ êèñëîòà ïðåâîñõîäèò ñåðíóþ (Î÷åíü ïðèêîëüíàÿ äîáàâêà ê ïðîäóêòó! Íàçûâàåòñÿ íàãðåé êîëó, îòêðîé, ïîäåðæè îòêðûòîé, óãîñòè òîâàðèùà è îí ïîëó÷èò ãàñòðèò êàê ìèíèìóì + åñëè âûïèòü òåïëîãî ëèìîíàäà ñ àñïàðòàìîì íåñêîëüêî ëèòðîâ, òî ìîæíî è îòðàâëåíèå ïîëó÷èòü - ìåòàíîë). 
 
4. Âñå ýòè íàïèòêè ðåêîìåíäóþò ïèòü îõëàæäåííûìè, íî! Åñòü îäèí îáùèé ýôôåêò, êîòîðûé êàñàåòñÿ óïîòðåáëåíèÿ âñåõ õîëîäíûõ íàïèòêîâ.  ïðàêòèêå ñîâåòñêèõ ðåíòãåíîëîãîâ (ïðîô. Â.Ä.Ëèíäåíáðàòåí, 1969ã) áûë òàêîé ñëó÷àé. Íàäî áûëî äîáèòüñÿ óäåðæàíèÿ áàðèåâîé êàøè â æåëóäêå íà âðåìÿ, íåîáõîäèìîå äëÿ ðåòãåíîëîãè÷åñêîãî èññëåäîâàíèÿ. Íî îêàçàëîñü, ÷òî åñëè êàøó äàâàòü áåç ïðåäâàðèòåëüíîãî ïîäîãðåâà (ñðàçó èç õîëîäèëüíèêà), òî êàøà ïîêèäàåò æåëóäîê áûñòðåå, ÷åì ðåíòãåíîëîãè óñïåâàëè íàñòðîèòü ñâîþ òîãäàøíþþ (1969 ãîä), íå ñòîëü ñîâåðøåííóþ àïïàðàòóðó. Ðåíòãåíîëîãè çàèíòåðåñîâàëèñü ýòèì ôàêòîì, ïðîâåëè ýêñïåðèìåíòû è, âûÿñíèëè, ÷òî åñëè çàïèâàòü ïèùó õîëîäíûìè íàïèòêàìè (íàïðèìåð, ïåïñè-êîëîé ñî ëüäîì), òî âðåìÿ ïðåáûâàíèÿ ïèùè â æåëóäêå ñîêðàùàåòñÿ ñ 4-5 ÷àñîâ äî 20 ìèíóò (ïîäðîáíåå îá ýòîì â äîêòîðñêîé äèññåðòàöèè Ëèíäåíáðàòåíà Âèòàëèÿ Äàâèäîâè÷à "Ìàòåðèàëû ê âîïðîñó î äåéñòâèè íà îðãàíèçì òåïëà", 1969, Èíñòèòóò ýêñïåðèìåíòàëüíîé ìåäèöèíû ÀÌÍ ÑÑÑÐ, ã. Ëåíèíãðàä). Ýòî, âî-ïåðâûõ, ïðÿìîé ïóòü ê îæèðåíèþ, òàê êàê òàêîé ïèùåé íåâîçìîæíî íàñûòèòüñÿ è ÷óâñòâî ãîëîäà íàñòóïàåò î÷åíü áûñòðî. Âî-âòîðûõ, òàê è íà÷èíàþòñÿ ãíèëîñòíûå ïðîöåññû â êèøå÷íèêå, ïîòîìó ÷òî íîðìàëüíîãî ïåðåâàðèâàíèÿ, êàê òàêîâîãî è íå áûëî. Êñòàòè, ýòî òîò ïóòü, íà êîòîðîì "ÌàêÄîíàëäñ"è ñäåëàë ñåáå îãðîìíûå äåíüãè. Çàïèâàÿ åäó (ñýíäâè÷è, ãàìáóðãåðû, õîò-äîãè) ëåäÿíûìè íàïèòêàìè, ÷åëîâåê íèêîãäà íå ñìîæåò íàåñòüñÿ ôàñò-ôóäîì, à çíà÷èò, ïðèäåò ïåðåêóñèòü åùå è åùå ðàç. Ïðè ýòîì íà ãîðÿ÷èå íàïèòêè - ÷àé, êîôå - óñòàíàâëèâàåòñÿ äîñòàòî÷íî âûñîêàÿ öåíà è îíè íå âêëþ÷àþòñÿ â êîìïëåêñíûå íàáîðû, çàòî ëåäÿíàÿ "Êîêà-Êîëà" ñòîèò ñðàâíèòåëüíî äåøåâî. Èç âûøåñêàçàííîãî ìîæíî ñäåëàòü âûâîä: ÷òîáû èçáåæàòü ïðîáëåì ñ ïèùåâàðåíèåì, íèêîãäà íå çàïèâàéòå åäó õîëîäíûìè íàïèòêàìè! 
 
Èòàê, ïðèåì òåïëîé Êîëû-Ëàéò ïðèâîäèò ê ðàñïàäó àñïàðòàìà íà î÷åíü âðåäíûå ñîñòàâëÿþùèå, ïðèåì õîëîäíîé Êîëû âûçûâàåò ìîìåíòàëüíîå ïîêèäàíèå èç æåëóäêà íå ïåðåâàðåííîé ïèùè. 
 
Âûâîä. 
Ïåðåìîëîâ ïðîñòî òîííó èíôîðìàöèè, ÿ ïðîñòî âïàë â ñîñòîÿíèå ýìîöèîíàëüíîãî øîêà. ×òî ÿ óÿñíèë òî÷íî. Ýòî òî ÷òî íàïèòêè êëàññà ëèìîíàäû ÿ ïèòü áîëüøå íå áóäó. Ýòî ïðîñòî ëåãàëüíàÿ, ìåäëåííî äåéñòâóþùàÿ îòðàâà. Ïðèçûâàþ è îñòàëüíûõ çàäóìàòüñÿ. 
 
Ñ óâàæåíèåì 
Dr.asist.Raimonds

http://mdrussia.spb.ru/index.php?p=articles&ar...;id=541&name=mertvaya-voda

 

Ðóáðèêè:  ÇÄÎÐÎÂÜÅ


Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç

Ñîëÿð_Ñåëåíû   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñóááîòà, 14 ßíâàðÿ 2012 ã. 09:35 (ññûëêà)
ñîëèäàðíà
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó