Цитата сообщения Milena2 Грибы "Быстро и вкусно"

Необходимо ( на 2 порции): Грибы шампиньоны (очень большие) - 6 шт ,фарш куриный - 200 грамм , лук -1 шт , сметана -100 гр.,соль , перец.
Приготовление :
Ножки грибов отделить от шляпок , измельчить . Из шляпок извлечь немного мякоти , также измельчить . Ножки и мякоть побжарить вместе с луковицей .Шляпки отварить в кипящей воде (10 мин ). Обжаренные грибы , лук , фарш , сметану,соль , перец - перемешать . Наполнить полученным фаршем шляпки . Поставить в духовку на 15 мин.