Записи Друзья Комментарии

finnt finnt

Аватар finnt

-Рубрики

-Цитатник

Луковые кексы - (0)

Уже давно нашла альтернативу пирожкам с яйцом и луком. Готовлю, когда не хочется возиться с тестом. ...

соленая скумбрия - (0)

Скумбрия «Четыре плюса» в чайном рассоле Рыбка получилась вкусная. Сохраните рецепт, приг...

татарский трехслойный пирог - (0)

ТАТАРСКИЙ ТРЁХСЛ0ЙНЫЙ ПИР0Г. ТАТАРСКИЙ ТРЁХСЛ0ЙНЫЙ ПИР0Г. Для тес...

торт королевский без муки - (0)

Торт «Королевский» без муки и печенья - никто не верит, а попробовав спрашивают рецепт Удивит...

дрожжевое постное тесто - (0)

Дрожжевое постное тесто за час - Пух, а не тесто! Что может быть лучше, че...

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

букеты из конфет вязание здоровое питание здоровый образ жизни история композиции из конфет кулинария народная медицина полезные советы рецепты рукоделие своими руками славяне фитнес

-Постоянные читатели

~~Brune~~ ANI-VVA AlexiAlexiAlexi AmiseN Lik8080 Shimatakatani USouth Vitlyusya bigstalker c901po vladimir_baron

-Статистика

Создан: 16.12.2012
Записей: 774
Комментариев: 18
Написано: 804

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Постный пирог

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 22:09 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Crazy cake - знаменитый сумасшедший пирог)

Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… так на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла… Интересно?

Ингредиенты:

мука - 3 стак.;

сахар (2 - в тесто, 0,5 в заливку) - 2,5 стак.;

вода холодная (в тесто) - 1,5 стак.;

сода - 2 ч.л.;

уксус - 2 ст.л.;

соль - 0,5 ч.л.;

растительное масло - 1 стак.;

какао-порошок (0,5 стак. в тесто, остальное в заливку) - 0,8 стак.;

ванилин - 1 упак.;

крахмал - 2 ст.л.;

молоко (по желанию в заливку, но можно и из 1,5 стак. простой воды делать) - 0,7 стак.;

Приготовление:

В большую удобную миску всыпаем все сыпучие ингредиенты. Вливаем уксус, воду и растительное масло. Хорошенько перемешиваем венчиком, выливаем в смазанную маслом разъемную форму и ставим в разогретую до 170С духовку примерно на 25 минут.

Вынимаем, остужаем, выкладываем на блюдо.

В кастрюлю вливаем молоко и воду пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляем сахар по вкусу (3-4 столовых ложки) всыпаем 3 столовых ложки какао и хорошенько размешиваем. В четверти стакана воды разводим 2 столовых ложки крахмала, вливаем в кастрюлю тонкой струйкой. Мешаем до первого пузыря, снимаем, остужаем, заливаем пирог.

Рубрики:

рецепты/выпечка