Я вот что понял про велосипедистов за эти выходные.... Велосипедисты -- это суть те же байкеры.
Байкеры -- это такие люди, которые катаются по дорогам ради собственно процесса на двухколёсной технике и глушат пиво. Велосипедисты тоже катаются по дорогам и бездорожью ради процесса, тоже на двух колёсах, но вместо пива жрут сосиски... :)