Отличная куриная запеканка с кедровыми орешками, которая даже пойдёт, как закуска к праздничному столу. Невероятно вкусная с ноткой кедровых орешек. Попробуйте, не пожалеете, что потратили своё время на её приготовление.

Ингредиенты для приготовления:

1 столовая ложка оливкового масла
1 луковица, мелко нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченных
1/3 чашки кедровых орехов
750 г куриного фарша
1 1/2 чашки свежих хлебных крошек
3/4 стакана свежих листьев базилика, измельченных
1/4 стакана листьев петрушки, нарезанных
1 яйцо, слегка взбитое

Приготовление с  сайта: odnoklassniki.ru/interesnooo/topic/62484056550199

 Разогрейте духовку до 180C. Слегка смажьте глубокую форму для выпечки.

 Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и орехи. Обжарьте, помешивая, в течение примерно 8 минут или до мягкости лука. Дайте остыть.

Смешайте фарш, хлебные крошки, зелень, яйцо, луковую смесь, соль и перец. Выложите смесь в форму для запекания и немного прижмите сверху руками.

Выпекайте 40 минут или до золотистого цвета. Дайте отдохнуть в форме в течение 10 минут и подавайте.

Интересные находки от Шрека Лесного