



ØÀÌÏÈÍÜÎÍÛ Ñ ÊÀÐÒÎØÊÎÉ, 30 ËÓרÈÕ ÐÅÖÅÏÒΠ|

Ìåíÿ âî âðåìÿ ïîñòà âûðó÷àåò êàðòîôåëüíàÿ çàïåêàíêà ñ ãðèáàìè. Òàêèì áëþäîì è ãîñòåé óãîñòèòü íå ñòûäíî.
Î÷åíü âêóñíàÿ è ïðîñòàÿ êàðòîôåëüíàÿ çàïåêàíêà ñ ãðèáàìè è ñûðîì. Îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå òàêóþ çàïåêàíêó íà îáåä èëè óæèí. Áëþäî âêóñíîå è ïèòàòåëüíîå, åãî ìîæíî ãîòîâèòü è íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë.
Ïðîñòîé, íî òàêîé âêóñíûé ñàëàò. Ðåêîìåíäóþ íà îáåä â ïîñòíûé äåíü.
Ýòè ôðèêàäåëüêè - ïîñòíîå áëþäî. Õîòÿ íà âêóñ ïîõîæå íà ìÿñíîå )))
Ýòîò ñóï èç øàìïèíüîíîâ – ëåãêèé è äåøåâûé, áûñòðûé â ïðèãîòîâëåíèè. ×èñòîå çäîðîâüå:)
Êàðòîôåëü ñ ãðèáàìè ïðîñòî íå ìîæåò áûòü íåâêóñíûì. Ê òîìó æå, åñëè îí çàïå÷åííûé â äóõîâêå. Ïðîñòîå áëþäî èç áåëüãèéñêîé êóõíè.
Ðåöåïò ýòîãî ÷óäåñíîãî ñàëàòà î÷åíü ïîõîæ íà ëþáèìûé âñåìè îëèâüå. Íî!  ñîñòàâ ñàëàòà «×óäåñíûé» òàêæå âõîäÿò øàìïèíüîíû, ãðåöêèå îðåõè è ñûð. È âñå èíãðåäèåíòû óêëàäûâàþòñÿ ñëîÿìè, êàæäûé èç êîòîðûõ ñìàçûâàåòñÿ ìàéîíåçîì. Ñàëàò «×óäåñíûé» ïîëó÷àåòñÿ âêóñíåå è ñûòíåå ñâîåãî ñîáðàòà.
Âàðåíèêè, èëè ïî-êàðïàòñêè "ïûðîãû", äàâíî ìàÿ÷èëè ó ìåíÿ â ïëàíàõ, íî áûëî êàê-òî áîÿçíî. Íî, îáîäðåííàÿ ïîëó÷èâøåéñÿ ëàïøîé, ðåøèëà, ÷òî âîëêîâ áîÿòüñÿ - â ëåñó íå... ëàäíî, â îáùåì-òàêè ðåøèëàñü.
Ðåöåïò ñëèâî÷íîãî ñóïà ñ ãðèáàìè è ïåðëîâîé êðóïîé - âêóñíî è ñûòíî.
Çàìå÷àòåëüíûå æàðåíûå ïèðîæêè ñ êàðòîøêîé, ðåöåïò íà îáûêíîâåííîì ïåëüìåííîì òåñòå.
Âêóñíàÿ ïîñòíàÿ ïîõëåáêà ñ ãðèáàìè è ãîðîõîì - ïðîñòîé âàðèàíò ïåðâîãî áëþäà.
Çàëèâíîé ïèðîã äëÿ ëþáèòåëåé ãðèáîâ!
Î÷åíü îðèãèíàëüíàÿ ñåëüäü ñ ìàéîíåçîì, ðåêîìåíäóþ ê ïîñòíîìó ñòîëó.
Êðîêåòû îáû÷íî îáæàðèâàþòñÿ âî ôðèòþðå, íî ÿ ðåêîìåíäóþ âàì ïðèãîòîâèòü êðîêåòû â äóõîâêå. Ðåöåïò êðîêåòîâ, êîòîðûé ÿ âàì ïðåäëàãàþ, ñ êàðòîôåëåì è ãðèáàìè.
Òðè â îäíîì:) Àðîìàòíûé, âêóñíûé ñëèâî÷íûé ñóï. À åùå è ñ ãðèáàìè.
Ðûáíàÿ çàïåêàíêà - ñ ïàíãàñèóñîì, îâîùàìè, ãðèáàìè, â ñëèâî÷íîì ñîóñå ñ ñûðîì.
Àïïåòèòíàÿ êàðòîøå÷êà â ñìåòàííîì ñîóñå ñ àðîìàòíûìè òðàâàìè.
Î÷åíü ìíå íðàâèòñÿ òàêîå îôîðìëåíèå ãðèáíîãî ñàëàòà)))
Ñêóìáðèÿ - ðûáà âêóñíàÿ è ïîëåçíàÿ, áîãàòàÿ âèòàìèíàìè è ïîëèíåíàñûùåííûìè æèðíûìè êèñëîòàìè. Ïåðåä âàìè èòàëüÿíñêèé ðåöåïò ñêóìáðèè, çàïå÷åííîé ñ êàðòîôåëåì è ãðèáàìè. Åñëè ó âàñ âîçíèê âîïðîñ: ÷òî ïðèãîòîâèòü èç ñêóìáðèè, ÷òîáû ýòî áûëî âêóñíî, ïîëåçíî, ïðîñòî, íî íåîáû÷íî - âàñ âûðó÷èò ýòîò ðåöåïò ñêóìáðèè.
Ñóï ñ øàìïèíüîíàìè - ðåöåïò ïåðâîãî áëþäà ñ íåæíûì è òîíêèì âêóñîì. Ñóï ñ øàìïèíüîíàìè õîðîø òåì, ÷òî åãî ìîæíî ãîòîâèòü â ëþáîå âðåìÿ ãîäà, òàê êàê øàìïèíüîíû âñåãäà íàéäóòñÿ â ìàãàçèíå, â îòëè÷èå îò ñâåæèõ ëåñíûõ ãðèáîâ.
Ðûáà êîíãðèî, çàïå÷¸ííàÿ ñ îâîùàìè, è ñëèâî÷íî-ãðèáíîé ñîóñ.
Âêóñíûå êîòëåòû-îëàäüè èç âàðåíîãî â ìóíäèðå êàðòîôåëÿ ñ äîáàâëåíèåì æàðåíûõ ãðèáîâ è çåëåíè.
Ýòîò ñàëàò êàðòîôåëüíûé ñ ãðèáàìè áóäåò îòëè÷íîé çàêóñêîé äëÿ âñåõ.
Ýòî áëþäî îáëàäàåò íàñûùåííûì âêóñîì. Àðòèøîêè ñ êàðòîôåëåì, ñûðîì, ãðèáàìè è áåêîíîì ìîãóò ïîñëóæèòü áîãàòûì ãàðíèðîì, à òàêæå ìîãóò ïîäàâàòüñÿ êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî.
Çàâàðíîå òåñòî äëÿ âàðåíèêîâ ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíîå, ë¸ãêîå! Íèêàêèõ æ¸ñòêèõ óãîëêîâ, è ïðè ýòîì ýëàñòè÷íîå, ïðè âàðêå íå ðàñïîëçàåòñÿ. Î÷åíü ðåêîìåíäóþ!!!
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