Омлет с копченым мясом и зеленым горошком

Для домашнего завтрака или ужина можно приготовить в духовке вкусный и сытный омлет с копченым мясом и зеленым горошком. Готовится это блюдо довольно просто, конечно приготовление в духовке занимает побольше времени, чем просто пожарить на сковороде, но результат стоит того! Этот пышный омлет понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

• яйцо - 5 шт.
• свинина варено-копченая - 150 - 200 г
• зеленый горошек  (консервированный)  - 3 ст.л.
• молоко - 200 мл
• мука пшеничная - 1 ст.л.
• разрыхлитель теста - 0,25 ч.л.
• соль - по вкусу
• перец черный - по вкусу
• сливочное масло - для смазки формы

Приготовление:

Яйца взбить вилкой.

Добавить молоко, муку и разрыхлитель. Перемшать.

Варено-копченую свинину порезать кубиками.

Мясо и зеленый горошек добавить к омлетной смеси. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

Форму смазать маслом. Перелить в форму омлетную смесь.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запечь.

Готово!

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку