



ÃÀËÊÈ ÁÓËÜÁßÍÛÅ |

Ýòî ðîäñòâåííèêè óêðàèíñêèõ ãàëóøåê, íî ñ áîëåå ñëîæíîé êîìáèíèðîâàííîé îáðàáîòêîé. Ñîñòàâ ïðîäóêòîâ ýëåìåíòàðíûé. Ãîòîâèòñÿ áëþäî î÷åíü ïðîñòî. Ïîëó÷èëîñü î÷åíü âêóñíî. Çàõîäèòå íà îãîíåê!
![]() |
Ìåëêî ïîðåçàòü ëóêîâèöó, äîáàâèòü â ôàðø âìåñòå ñ ñîëüþ è ïåðöåì. Õîðîøî âûìåñèòü ôàðø. |
![]() |
Êàðòîôåëü íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Òùàòåëüíî îòæàòü îò æèäêîñòè ÷åðåç ìàðëþ. Çàìåñèòü òåñòî èç áåëêà, ìóêè, ñîëè è êàðòîôåëÿ. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ëèïêîâàòûì. |
![]() |
Âçÿòü íåáîëüøóþ ÷àñòü òåñòà. Ðàçìÿòü â ïëîñêèé êðóæîê, âíóòðü ïîëîæèòü ôàðø. Ñêàòàòü â øàðèê. |
![]() |
Âîò òàêèå ïîëó÷èëèñü øàðèêè. |
![]() |
Îòâàðèòü øàðèêè â êèïÿùåé ïîäñîëåííîé âîäå 3-4 ìèíóòû. Âûëîæèòü íà òàðåëêó. |
![]() |
Ãàëêè îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå èëè íà òîïëåíîì ñàëå. |
![]() |
Âîò òàêèå ñèìïàòè÷íûå øàðèêè ó íàñ ïîëó÷èëèñü! |
![]() |
Ïîäàâàòü ñ çåëåíûì ëóêîì, ïîëèâ î÷åíü âêóñíûì ñìåòàííî-ñëèâî÷íûì ñîóñîì ñî äíà ìèñêè. |
![]() |
Âîò Âàì ðàçðåçèê! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! |
Ñî âñåìè âàæíûìè âîïðîñàìè îáðàùàòüñÿ â ëè÷êó ñî ññûëêîé íà ðåöåïò
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |