Без заголовка |
Отличный рецепт капусты. Честно говоря так не делала никогда. Очень интересное решение перекладки между листьями овощей . Обязательно буду делать, так что присоединяйтесь. А название её - капуста по - армянски.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Селедка под шубой-один из любимейших российских салатов
Дешево,сердито,калорийно,но очень вкусно!
Поражаюсь мастерству и фантазии современных кулинаров,способных превратить шубы в настоящие произведения кулинарного искусства)))
Оригинальный классический рецепт из кулинарной книги 1967 года
Берем плоское блюдо.Выкладываем первым слоем филе селедки пряного посола, нарезанное мелкими кубиками
Покрываем его слоями из мелкорубленного лука,варёного тертого картофеля, отварной моркови, и сверху накрываем слоем тертой отварной свёклы и майонеза.
Сегодня слои меняются ,в них добавляются новые ингредиенты(яйца,яблоки),шуба заливается желатином,претерпевает самые различные изменения,но основная технология приготовления этого салата остается неизменной
Примеры оформления салата"Сельдь под шубой"
|
Без заголовка |
|
Украсит ваш праздничный стол и добавит позитива даже в хмурый день прекрасный яркий салат «Полянка». Его изысканный вкус и весёлый нрав придётся по душе каждому. Стоит попробовать его один раз, и он навсегда оставит след в кулинарном уголке вашей души.
Наслаждайтесь!Автор: Оля Кикляр http://supy-salaty.ru/653-salat-polyanka-recept-s-poshagovymi-foto.html
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Отличный , очень вкусный и очень быстрый салат и очень мало ингредиентов.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Возьмем 3-х литровую банку и заполним наполовину ягодами калины.
Добавим 0, 5 кг меда и 0, 5 л коньяка, дольем кипяченой холодной водой до верху и закроем крышкой.
Поставим настаиваться в темное место на 1 месяц.
Процедим смесь и разольем по бутылкам, закрыв пробками.
Настойка обладает целебными свойствами. Она полезна для больных почек. При регулярном употреблении по 50 мл в течение недели настойка избавит от головных болей.
В настойке много витаминов и ценных веществ. Ее неповторимый вкус и аромат восхищает!
А если вы хотите приготовить более простой вариант калиновой настойки, читайте рецепт на моем сайте здесь http://gadowska.com/vkusnyashki/kalinovaya-nastojka-poleznaya-vkusnyashka/. Вкусно и полезно!
|
Без заголовка |
Очень нежная и вкусная запеканка. Само название "нежность " говорит за себя. Подойдёт очень хорошо даже к праздничному столу. А если у Вас есть пароварка, то в ней с таким же успехом готовится эта запеканка.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Блюда приготовленные из щуки очень вкусы, даже не смотря на то, что рыба относится к второсортным рыбам (за трудность в ее обработке). Существуют такие рецепты блюд из щуки, которые могут конкурировать с некоторыми элитными сортами рыб, к примеру, икра щуки по вкусовым качествам уступает только лососевой икре. Из щуки можно приготовить множество блюд .ее можно запекать, отваривать, делать котлеты, заливное, или даже сделать паштет или рагу. Ну, и куда же без ухи, которую все очень любят! Иногда щука имеет специфический рыбный запах и чтобы от него избавится достаточно выпотрошить рыбу, промыть ее и положить в подсоленную холодную воду с добавлением лимонного сока на час. А сегодня мы предлагаем вам приготовить прекрасное блюдо — фаршированную щуку.
Для приготовления фаршированной щуки вам потребуется:
Как приготовить фаршированную щуку
Для начала займемся рыбой. Ее следует очистить от чешуи, выпотрошить, удалить жабры и как следует промыть. Затем удаляем плавники и кости. все делаем аккуратно, чтобы не повредить шкурку. Затем филе рыбы солим и перчим по вкусу.
Теперь займемся начинкой. Для начала отвариваем яйца в крутую. Морковь чистим и натираем на крупной терке. Затем болгарский перец чистим, вынимаем все семена и плодоножку, далее нарезаем его а мелкие кубики. Также поступаем и с луком. А чеснок следует очистить и пропустить через пресс.
Затем на сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем в него морковь и лук. Обжариваем до золотистого цвета. Яйца нарезаем кубиком и смешиваем с болгарским перцем и с сыром. потертым на крупной терке. Затем к перцу и сыру добавляем обжаренную морковь и лук и добавляем чеснок. Солим и перчим по вкусу.
Затем полученной начинкой фаршируем тушку щуки и зашиваем ниткой или просто обматываем ее как можно крепче. Оборачиваем нашу рыбку фольгой и готовим на пару около 20 — 25 минут.
При подаче на стол нарезаем на порционные кусочки и сервируем долькой лимона и зеленью.
Приятного вам аппетита!
|
Без заголовка |
Очень быстро и удобно делать голубцы из китайской капусты. Кто не пробовал, попробуйте. Получаются намного нежнее.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Курочка, фаршированная грибами и сыром |
Курица с томатом, запечёная в рукаве |
|
Попьеты из курицы |
Медовые окорочка |
Куриная грудка с ананасами |
|
Бёдрышки с сыром |
Курица с черносливом (Chicken with prunes) |
СЧАСТЛИВАЯ КУРИЦА (happy hen) |
|
Куриные шейки, окорочка фаршированные |
Курица, запеченная со сливками и чесноком. |
Окорочка в карамельной корочке |
Горячие блюда из курицы Подборка 8
|
Без заголовка |
|
