салат "На все случаи жизни!"

Салат из красной фасоли обожает вся моя семья. Я больше всех. Еще бы, ведь ничего проще просто нельзя придумать: 7 минут на приготовление, и ваши близкие будут в восторге от полученного результата. Кроме того, салат из красной фасоли сможет заменить гарнир, а тем, кто на диете и вовсе весь ужин. Он очень сытный и вкусный.

Поспорим, что вам понравится?

Люля-кебаб из духовки

Ингредиенты:

700 гр мясного фарша (свинина и говядина)
1 луковица
3 ложки сметаны
2 ложки панировочных сухарей
2 ложки зелени (укроп, петрушка, перья зел. лука)
ложка соуса чили
ложка томатной пасты
ложка горчицы
специи


Способ приготовления:

Фарш смешать с зеленью, сметаной, панировочными сухарями, горчицей, соусом и специями, добавить измельченный лук.
Всё хорошо перемешать, размять, сформировать длиннын колбаски и насадить на деревянные шампурики.



Со всех сторон смазать растительным маслом, и запекать в духовке на решетке, разогретой до 190 гр. С 25-30 минут.

Корзиночки с начинкой (рецепт)

http://www.pechenuka.ru/news/category/blyuda-iz-ku...orzinochki-s-nachinkoj-recept/

 

Корзиночки с начинкой – это отличная закуска для любого стола. Ее можно приготовить на праздник или просто в обычный день, чтобы побаловать себя и свою семью. В этом блюде есть один большой плюс - в зависимости от своих вкусовых предпочтений можно менять начинку. А для разнообразия можно наполнить корзиночки разными ингредиентами.

Мне очень нравятся корзиночки с разнообразными паштетами. В этот раз я решила поэкспериментировать и наполнила их паштетом из куриных сердечек, который сделала сама. Получилась очень вкусная и оригинальная начинка. Такую закуску можно смело подавать на праздничный стол, гости останутся довольными.

Приготовление рецепта Корзиночки с начинкой:

Ингредиенты для рецепта Корзиночки с начинкой:

Кулинарные рецепты с фото.

 

Закуска «Рафаэлло»	Рассольник фото рецепт
Творожный десерт «Зебра»	Куриный рулет в сырной корочке

 

На сайте http://cooking.ua/ вы найдете не только описание выше перечисленных рецептов, но многих других, а так же прочитаете много полезных советов в области кулинарии и о сервировке стола.

 

 

 

 

 

не самый диетический, но такой вкусный пирог "Сырное суфле"

Xрупкое тесто, нежная начинка, доступные продукты, простота в приготовлении, замечательный вкус. Все это можно сказать об этом пироге. Пикник или воскресная прогулка с семьей. Термос с горячим чаем и кусочек вкусного пирога на свежем воздухе. Заманчиво?

пробуйте....ВКУСНО.... потрясающе!

Ленивые котлеты по-турецки

Всё очень просто. Вкусно,сочно . Рецепт прийдётся по вкусу всем

Читать далее...

Густая испанская похлёбка

Не знаете что приготовить на первое ? Так эта похлёбка, она может пойти и на первое и на второе.

Читать далее...

эта маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины

 Необычайно эффективная омолаживающая маска для лица, где мощный антивозрастной фактор соседствует с антистрессовым компонентом, что также способствует разглаживанию морщин и обретению не только тонуса кожи, но и тонуса жизни. Если же проще, то зеленый чай намолоть, с какао перемешать, жидким медом разбавить, ну а если же подробнее…

Омолаживающая маска для лица с зеленым чаем и шоколадом

Красивые птицы. Вышивка.



1.


2.


3.


4.


5.
Читать далее

Вязание спицами. Платье "ВАЛЬС БОСТОН". Схема

Очень красивое платье, советую всем связать. Раньше уже публиковала эту модель, но там исчезла схема))) Вот нашла в своих черновиках. Пользуйтесь и вяжите на здоровье)

А вы слышали о долгожданной новости? Компания "Яндекс" наконец выпустила свой собственный интернет-браузер. Новенький браузер 
создан на базе популярных проектов веб-разработки с открытым исходным кодом WebKit и Chromium, интегрирует он  с веб-сервисами компании. Интересно, оправдает ли он наши надежды? Где можно скачать браузер читайте в блоге  http://7ly.ru/2012/10/02/yandeks-predstavil-svoj-brauzer/.

Читать далее...

очень, очень вкусная рыба по-министерски

Восхитительная рыба, запеченная с грибами под сырной корочкой. Рецепт хорош тем, что, прежде всего, это блюдо невысокой калорийности, т.к. рыба печется, а не жарится в масле, никакого кляра и панировки.


Очень вкусная закуска, которую можно подавать как в горячем виде, так и в холодном.

готовим...

Пирог «Жульен» - устоять - невозможно, сопротивляться - нельзя

 

В этом пироге тесто не главное, а главное здесь начинка.Невероятно вкусный и сытный пирог с гармонично сочетающимися ингредиентами. Пирог «Жульен» с курицей и грибами не оставит никого равнодушным! Стоит лишь раз приготовить его, как он непременно обретет постоянную прописку на вашей кухне!


 

Попробуйте, я знаю, вам понравится!

Куриные "пальчики"

До этого, совсем недавно выставлял рыбные пальчики домашнего приготовления (из трески). Сегодня хочу поделиться не менее вкусным блюдом

Куриные пальчики

Ингредиенты:

Куриное филе - 700 гр
Молотая паприка - 1,5 ч. ложки
Чеснок - 3 зубчика
Сок лимона - 45 мл
Молотый кориандр - щепотка
Кукурузная мука - 100 гр
Яйца - 2 шт.
Панировочные сухари - 100 гр
Растительное масло - для обжарки
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Куриные кусочки разрезать пополам. Чеснок очистить и натереть. Выжать лимонный сок и смешать его с чесноком, порошком паприки, молотым кориандром, солью и перцем.
Этим маринадом залить куриное мясол и выдержать в холодильнике 1 час.
Когда мясо замаринуется, в глубокой кастрюле разогреть раст. масло до 160-180 гр. С.
Куриные продолговатые кусочки обвалять в кукурузной муке, окунуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Приготовленные таким образом "пальчики" поместить в раскаленное масло и запекать 5 минут, до золотистого цвета.
Достать "Пальчики" из масла и разложить на бумажном полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подавать с любимым соусом и гарниром.

Мясная вкуснятина



Ингредиенты:

Грудка куриная — 2 шт
Сыр - 150 гр
Лук — 1 шт
Грибы (маринованные) — 1 банка
Морковь — 3 шт
Сливки — 3-4 ст. ложки
Масло оливковое — 4 ст. ложки
Специи для мяса - по вкусу
Соль, перец, мускатный орех – по вкусу
Сок лимонный — 1 шт

Приготовление:

Грибы пассировать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.
Куриную грудку порезать тонкими полосками, замариновать в специях и соке лимона. Уложить полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам, присыпать тёртым сыром, выложить остальные грибы, далее тёртой на крупной тёрке морковью, сверху уложить по спирали кусочки оставшегося мяса. Запекать при температуре 200ºС около 30 минут. Пирог даст много сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку и дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо. Приятного аппетита!

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
+ читать дальше

Борьба с морщинами

РП

Да, годы наши идут. Мы стареем, организм уже становится не тот. Увядает кожа, а особенно это проявляется на нашем  лице.  Появляются никому не нужные морщины.

   Вы знаете, что  у людей с жирной кожей, морщины появляются гораздо позже чем у тех, у кого  сухая кожа  лица. Но времени нельзя терять . Вы всегда должны следить за своей кожей. Чтобы предотвратить первые  морщины нужно кожу лица постоянно увлажнять и чем раньше Вы это начнёте делать , тем позже будут у Вас проявляться морщинки.  К выбору увлажняющих средств надо тоже подходить очень серьёзно . Определите точно, какой у Вас тип кожи, сухой, жирный или нормальный. Ведь правильно подобранное средство даст наилучший результат. Также можно использовать к увлажняющим средствам эфирные масла. Они сейчас стали очень популярными, да и эффективными. Наверное , почти у всех растёт Алоэ. 

Это- кладезь, я Вам скажу. Вы знаете как он прекрасно увлажняет  кожу и эффективно устраняет ее сухость в проблемных зонах, таких как кожа около глаз. А вот применять алоэ вера следует таким образом: ежедневно перед сном смазывайте сухие участи кожи соком алоэ. Если у вас дома растет алое, тогда каждый раз можно срывать свежий листик и выдавливать из него сок, только не на глаза, а лишь на кожу вокруг них.

Подскажу ещё одну прекрасную маску от морщин из фасоли. Прекрасно убирает морщины. Всё очень просто :

Фасоль следует отварить, натереть на терке, добавить к ней немного лимонного сока и нанести на морщины. Убрать морщины в домашних условиях можно за достаточно короткий срок – 1-2 месяца, если регулярно наносить маску – 2 раза в неделю.

Уделите также особое внимание своей мимике. Не хмурьте лоб и не прищуривайтесь. От этого тоже появляются морщины и притом , глубокие. 

 

КУРИЦА С ЦИТРУСОВЫМИ... Вкуснота необыкновенная!

 

Вкуснота необыкновенная!
Вот всё, что потребуется

Смесь специй из соли, перца, розмарина, чабреца и мелиссы, ах да - чеснок!




Пару минут маринуем, после чего под кожицу помещаем сливочное масло.




В "ширинку" утрамбовываем цитрусовые, лук и свежую зелень.




Помещаем в духовку 240 градусов на 1 час, 10 минут

Очень вкусно, пока не попробуете сами, не поверите - запах цитрусовых, сочность от масла и хруст нежной корочки со свежими травками и приправами! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Салат грибной слоеный


Салат грибной слоеный

Ингредиенты:
Грибы
Картофель отварной
Отварная курица
Сырок плавленый
Огурец свежий
Помидор свежий
Яйца вареные
Лук зеленый
Майонез

Порядок приготовления:
Грибы (у меня рыжики, предварительно отваренные и замороженные) обжарить на очень маленьком количестве раст. масла, остудить.
Картофель натереть на крупной терке, смешать с небольшим количеством майонеза.
Яйца, сырки и огурцы натереть на крупной терке.
Помидоры без сердцевинки нарезать соломкой.
Лук мелко порезать.
Курицу разобрать руками на волокна.

Выкладывать салат слоями:

картофель
грибы
сыр
курица
огурец
яйца
лук
помидор
сыр

Слои через 1 или 2 промазать майонезом.

Оставить в холодильнике для пропитки на несколько часов и можно кушать.

Салат получился очень вкусный и сытный.
Автор Никулкина Ольга / mamavlada(Власть вкуса)

Горчие блюда из рыбы. Подборка 1

Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео ПОНАДОБИТСЯ 700 г. рыбного филе 3 помидора 300 г. тертого сыра 2 зубчика чеснока 250 г. майонеза сок половины лимона измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик) http://mizrah.ru/post213862579/	РЫБА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ. Лосось (или другая рыба)- 600гр Сметана - 200 гр Майонез - 100 гр Сыр - 300 гр Укроп - 10 гр петрушка 10 гр, Сливочное масло - 50 гр Растительное масло http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post216709014/
обалденно вкусная ЗАПЕКАНКА картофельная с рыбкой Потребуется: карофель 5-6 шт. Рыбка грамм 500 (у меня был окунь три небольшие филешки) Помидор 2 шт. Лук 1 большая луковица Сыр, зелень Сливки (я люблю жирные) http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post211187901/	Рыба в картофельной корочке Ингредиенты: 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.) 2 яйца 4 картофелины 2 ст. л. муки + мука для обвалки подсолнечное масло соль http://www.liveinternet.ru/users/larusik/post219491911/
Лосось запеченный под шубой http://www.liveinternet.ru/users/as.../post197743808/	Рыба под соусом, запеченная в духовке Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 1,5 кг.любой рыбы-тушку (я использовала палтус), 500 гр. помидор, 200 гр. репчатого лука, 5-6 зубчиков чеснока, 200 гр. сметаны, соль, перец, специи по вкусу. http://karolina-knit-cook.com/post211125693/
Рыба по Гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео ПОНАДОБИТСЯ 700 г. рыбного филе 3 помидора 300 г. тертого сыра 2 зубчика чеснока 250 г. майонеза сок половины лимона измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик) http://www.liveinternet.ru/users/4112935/post213946850/	ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега" Для приготовления нам понадобится: • рыба минтай - 1 крупная рыбка • лук репчатый -2 шт • морковь -1 шт крупная • молоко -1,5 - 2 стакана • соль • перец черный молотый. • мука http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post199383352/
РЫБКА, ЗАПЕЧЁНАЯ В БУМАГЕ http://www.liveinternet.ru/users/zhuzhina_mama/post232510505/	Форель с цитрусовым соусом http://www.liveinternet.ru/users/aspidistra1_chdet_gostei/post190244459/

 

Школа гастронома. Завтраки



ДАЛЕЕ ►>>>>>