-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в fialkask

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3289





Без заголовка

Пятница, 28 Октября 2022 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Запеканка из картофельного пюре с мясным фаршем - это простое и очень вкусное блюдо, которое нравится как взрослым, там и детям.


Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Ингредиенты:

  • Картофель - 1400 г
  • Фарш домашний (говядина и свинина) - 400 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Сливочное масло - 100 г
  • Российский сыр - 100 г
  • Мускатный орех (молотый) - 2 г
  • Зелёный горошек (консервированный) - 50 г
  • Сметана - 60 г
  • Подсолнечное масло - 20 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление запеканки:

  1. Картофель очистить и отварить до готовности.
  2. Слить картофельный отвар и накрыть крышкой, чтобы не остыла.
  3. Лук очистить, нарезать мелким кубиком и немного обжарить на разогретой сковороде с 20 мл подсолнечного масла.
  4. Чеснок очистить, измельчить и обжарить вместе с луком до золотистого цвета.
  5. Фарш переложить к луку с чесноком и обжаривать пока не выпарится лишняя влага. В конце посолить 2 щепотками и поперчить по вкусу.
  6. К картофелю добавить кусочек сливочного масла (70 г) и помять картофель толкушкой. Пюре посолить 2 щепотками, добавить мускатный орех и натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать до однородной консистенции.
  7. Дно глубокой прямоугольной формы для запекания смазать 10 г сливочного масла. Переложить на дно 40% пюре и равномерно распределить по поверхности.
  8. На первый слой картофельного пюре переложить обжаренный фарш, равномерно распределить по поверхности пюре и слегка утрамбовать.
  9. На слой фарша переложить второй слой пюре (оставшиеся 60%), равномерно распределить по поверхности и слегка утрамбовать. Сделать с помощью столовой ложки волны на верхнем слое пюре и полить растопленным сливочным маслом (20 г).
  10. Отправить запеканку в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  11. Готовой запеканке надо дать немного успокоиться и остыть.
  12. Картофельную запеканку разрезать на порционные кусочки и подавать со сметаной и горошком.

Приятного аппетита!

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты приготовления блюд (вторые блюда)/запеканка

Без заголовка

Пятница, 21 Октября 2022 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем проще - тем лучше: салат "Осенний"

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Сытный и пёстрый салат из простых и доступных ингредиентов. Подойдет для домашнего обеда / ужина, пикника или вечеринки с друзьями. Угощайтесь!

 
Рецепт: Салат Осенний


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Рецепты приготовления блюд (салаты, закуски)

Без заголовка

Пятница, 21 Октября 2022 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат вместо «Оливье»

Заменяем Оливье за 5 минут: салат делается настолько быстро, что можно делать даже в будни. В салате нет мяса, но он достаточно сытный благодаря фасоли, а за счёт укропа - ароматный. Салат готовится быстро, если у вас картофель и морковь уже отварные. Рецепт бюджетный и простой!

Заменяем Оливье за 5 минут: салат делается настолько быстро, что можно делать даже в будни. В основе фасоль

 <b>Салат</b>
Рубрики:  Рецепты приготовления блюд (салаты, закуски)

Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2022 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета «в десятку»: похудеть за 10 дней 10 кг! Диета на грани фантастики!


Диета «10×10» не рекомендуется людям с большим избыточным весом, поскольку риск вернуть сброшенные килограммы у них выше.

Как похудеть после 30 лет


143418108_62711598_bfca5b5353bf (80x139, 3Kb)
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2022 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ

2 кг баклажанов.
2 кг помидоров.
1 кг сладкого перца.
3 острых перца.
3 головки чеснока - 150 г.
1 стакан воды.
1 стакан растительного масла.
1 стакан сахара.
1 стакан уксуса 9%
3 столовые ложки с горкой соли .

Приготовление:
Пропустить через мясорубку помидоры, сладкий перец, острый перец, чеснок. Поставить на огонь.
Добавить воду, соль, сахар и варить 20 минут.
Баклажаны нарезать кружками толщиной 2-3 см и заложить в соус, варить 20 минут, затем влить масло, уксус и прокипятить еще 5 минут.
Массу горячей разлить по стерилизованным банкам и закатать. Укутать до полного остывания.

 

Рубрики:  Рецепты приготовления ( соленья)

Без заголовка

Четверг, 21 Июля 2022 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков с грибами на зиму

Вкусные кабачки на зиму, консервированные с грибами в нежной томатной заливке – неординарная овощная закуска из самых примитивных и широко распространенных компонентов. Классическая рецептура не обязывает к строгому соблюдению предписаний и пропорций (за исключением уксуса, соли, сахара), поэтому овощные составляющие можно изменять. К примеру, кабачки – менее надоевшими цуккини, а шампиньоны – душистыми лесными грибочками. Предложенный рецепт салата из кабачков на зиму – отличная основа для начинающих кулинаров и широкое поле для экспериментов опытных мастеров консервирования.

изображение_2022-07-17_214404938 (600x400, 347Kb)


149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Рецепты приготовления ( соленья)

Без заголовка

Четверг, 21 Июля 2022 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны как грибы на зиму🍆🍆🍆

По этому рецепту баклажаны готовятся на зиму как грибы. И по вкусу они очень напоминают маринованные хрустящие грибочки. Откроешь зимой баночку, а там такой аромат, что сразу скушать хочется.  Не пугайтесь долгого времени приготовления. Оно нужно для того, чтобы баклажаны хорошо промариновались. Активного времени затрачивается немного, да и готовить такие баклажаны совсем несложно.

Baklazhany-kak-griby-na-zimu-500-350-1000x667 (700x466, 209Kb)

Рубрики:  Рецепты приготовления ( соленья)

Без заголовка

Пятница, 15 Июля 2022 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ох уж эти необычные блюда: маринованный арбуз с перцем "пикантный"🍉

img__f09f8d89d19 (40x40, 1Kb)Мы привыкли что арбуз – это сладкое лакомство, но задумывались ли о том, что его можно использовать в качестве закуски? Давайте попробуем, получается очень вкусно и необычно!

edd6bc876ed33396d30b9b7e011de18b-allow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510 (680x510, 242Kb)

 

Рубрики:  Рецепты приготовления ( соленья)

Без заголовка

Пятница, 15 Июля 2022 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая маринованная капуста. Один рецепт – три вкуса!

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Если на рынке вы не можете спокойно пройти мимо рядов с соленьями и маринованной капусткой, сохраните для себя эти рецепты, потому что у вас получится еще лучше! Маринованная капуста готовится очень быстро – уже на следующий день после маринования у вас на столе отличная закуска!

изображение_2021-10-19_193906 (666x444, 463Kb)

0_d6118_c8f7f411_S (150x112, 34Kb)
Рубрики:  Рецепты приготовления ( соленья)

Без заголовка

Пятница, 15 Июля 2022 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из розы чайной ешь варенье, и наступит исцеление

jam (28x28, 1Kb)За окном стужа и мороз — откройте банку с розовым вареньем и вдохните аромат весны. Варенье из роз подлечит горло, заживит ранку, а для малышей так и вовсе — лучшее лекарство! 

Сезон заготовок успешно стартовал, и я спешу с вам поделиться удивительно вкусным вареньем из лепестков чайной розы. Впервые я попробовала такое варенье в одной из турецких гостиниц около десяти лет назад.

Результат превзошел все мои ожидания! Варенье из лепестков чайной розы получилось даже лучше турецких аналогов! В меру густое, очень ароматное, с приятным тонким послевкусием. Такое лакомство станет отличным подарком близким и дорогим людям не только к празднику, но и просто без повода.


изображение_2022-06-18_225342141 (620x411, 518Kb)

Приготовление заготовки из роз, вовсе не такое уж сложно и хлопотное занятие, как может показаться на первый взгляд, и я с удовольствием раскрою все секреты, чтобы результат непременно вас порадовал.


изображение_2022-06-19_164957545 (620x411, 503Kb)

 
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/десерты

Без заголовка

Пятница, 15 Июля 2022 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки как грузди с петрушкой и чесноком на зиму

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Маринованные кабачки под грузди на зиму закрывает каждый, кто в принципе заготавливает консервацию на зиму. Оно и не удивительно: рецепт очень простой, набор продуктов требует минимальный, да и времени уходит всего ничего – нужно лишь нарезать кабачки, заправить простеньким, но безумно ароматным маринадом, выдержать необходимое количество времени – и готово!
 
Путем нехитрых манипуляций кабачковые ломтики, как по мановению волшебной палочки, превращаются в сочную, хрустящую, исключительно вкусную закуску, напоминающую грибы - маринованные грузди. Удивительная в своей простоте и оригинальности заготовка. Обязательно попробуйте!
 
Есть несколько рецептов этого салата, я предпочитаю готовить кабачки под грузди с петрушкой и чесноком. Рецепт включает в себя стерилизацию, пробовала готовить без нее, но кабачки долго не стоят, а добавлять много уксуса и других консервантов для меня не очень хороший вариант.


1644081954_12 (600x450, 199Kb)


149442454_0049 (50x50, 19Kb)
Рубрики:  Рецепты приготовления ( соленья)

Без заголовка

Пятница, 15 Июля 2022 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в горчично-чесночном соусе на зиму

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Кабачки имеют нейтральный вкус, а потому из них чего только не готовят – салаты, маринады, икру, выпечку и даже варенье. Попробуйте закрыть на зиму и такой вариант кабачков с горчицей и чесноком. По этому рецепту они получаются плотными, хрустящими и в меру солеными. Прекрасная альтернатива маринованным огурчикам. И закрывать не хлопотно. Ни какой возни, мелкой нарезки и долгой стерилизации. Чудесный рецепт на зиму, который понравится многим хозяюшкам!

изображение_2022-07-08_213749966 (590x390, 391Kb)


149442454_0049 (50x50, 19Kb)
Рубрики:  Рецепты приготовления ( соленья)

Без заголовка

Пятница, 01 Июля 2022 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беспроигрышный рецепт запеканки с картофелем: готовлю каждые выходные и не надоедает!

Screen Shot 06-15-22 at 04.41 AM 006 (700x469, 488Kb)

Люблю эту запеканку с детства, правда тогда я еще не знала, что это блюдо английской кухни и называется он "пастушьим пирогом". Если дома есть немного фарша, каких-нибудь овощей и картофель, то блюдо обязательно получится. 

Первым делом ставим отвариваться картофель, для запеканки нужно пюре. Можно использовать и вчерашнее, тоже вполне подойдет.
 
далее
Рубрики:  Рецепты приготовления блюд (вторые блюда)/фарш

Без заголовка

Пятница, 01 Июля 2022 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие бутерброды из цуккини с сыром на сковороде

f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)Прошлым летом мы обнаружили, горячие бутерброды на сковороде можно готовить с тертым кабачком, хорошенько отжав его и перемешав с кусочками сыра. Такая начинка, запеченная на сковороде вместе с гренками из свежего хлеба — это гениальное дополнение к кофе на завтрак.
 
Я вообще люблю каждый ингредиент этих бутербродов по отдельности — гренки, сыр, кабачки, а вместе они составляют просто непревзойденный ансамбль вкуса и пользы.


изображение_2022-06-16_220929894 (600x437, 325Kb)


151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
Рубрики:  Рецепты приготовления блюд (выпечка, торт)/несладкая выпечка
Рецепты приготовления блюд (вторые блюда)/овощи

Без заголовка

Пятница, 01 Июля 2022 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвый джем🍒 густой-прегустой, а вишенки по вкусу как мармеладки


Сегодня сварила вишнёвый джем. Рецептом  поделилась соседка по даче. Я его легко запомнила и сварила — таки этот замечательный джем. Понравился он мне очень: густой-прегустой; вишенки по вкусу напоминают мармеладки, а уж о цвете и аромате и говорить нет слов… Короче: мне джем вишнёвый очень понравился. Готовьте, пробуйте, запасайте на зиму.


DSCN9377-595x561 (595x561, 219Kb)



25a0cdf779887aa907cb85784b3b3d94 (72x62, 24Kb)25a0cdf779887aa907cb85784b3b3d94 (72x62, 24Kb)
Рубрики:  рецепты приготовления блюд (варенье)

Без заголовка

Пятница, 01 Июля 2022 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречкоблин - всем завтракам завтрак

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Если вы придерживаетесь правильного питания или привыкли завтракать овсяноблином, то предлагаю разнообразить завтрак интересным вариантом из гречки, а именно - гречкоблином. Рецепт удивительно прост, очень вкусный и сытный, и готовится за считанные минуты. Уверена, что он понравится и подойдет не только тем, кто на правильном питании, но и для всей семьи. Особенно его оценят по достоинству любители гречневой каши. А также этот рецепт можно приготовить из оставшейся гречневой каши с ужина или обеда.
 
Чтобы рецепт не показался нам скучным, предлагаю его дополнить сыром, зеленью и помидорами. А вы по желанию можете дополнить его по своему вкусу, идеально подойдут жареные грибы, запеченные или обжаренные овощи. Выберите любой вариант, какой вам больше подходит по вкусу.
 
Рекомендую взять рецепт на заметку.
Гречкоблин — рецепт с фото пошагово
 

edaa-655 (81x85, 14Kb)
Рубрики:  Рецепты приготовления блюд (выпечка, торт)/несладкая выпечка

Без заголовка

Пятница, 01 Июля 2022 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустная запеканка с фаршем в духовке

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Простая, но очень сытная и вкусная запеканка из капусты и фарша в духовке. Запеканки вообще относятся к категории самых простых блюд, так как в основном все ингредиенты смешиваются в одной миске и затем запекаются в духовке. Активного времени на приготовление тратится совсем немного. Поэтому когда нужно быстро приготовить что-то сытное, смело рекомендую попробовать капустную запеканку.

Не стоит ограничиваться перечисленными ингредиентами, в такое блюдо можно добавлять многие сезонные овощи, например, болгарский перец, помидоры, грибы. В качестве заправки можно использовать сливки, сметану или майонез.


kapustnaya-zapekanka-s-farshem-v-duxovke (610x420, 161Kb)


149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты приготовления блюд (вторые блюда)/запеканка

Без заголовка

Пятница, 01 Июля 2022 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В погоне за долголетием...

Дорогие мои! Этот рецепт «Второе дыхание» поможет вам почувствовать прилив сил, ощутить бодрость во всем теле, изрядно улучшить настроение, в общем, как в народе говорят, «заново родиться».
 
Об эффективности этого препарата можно говорить очень долго. После курса лечения люди просто «летают», открывается второе дыхание. Препарат помогает вернуть утраченные силы, заметно повышает работоспособность и настроение, возвращает ощущение молодости. 
изображение_2022-06-30_230306947 (350x233, 161Kb)
 
Взять 1 стакан сока красной свеклы, 1 стакан сока моркови, 1 стакан сока черной редьки, 1 стакан меда, 1 л водки. Все смешать, настоять 1 месяц в темном месте. (По всем правилам рецептуры, банку следует закопать на 1 месяц в землю. Если позволяют условия, это можно сделать на балконе, закопав банку в большую емкость с землей.) Пить по 1 ст. л. перед едой (первая ложка с утра — всегда натощак!), пока не кончится вся настойка.
 
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Среда, 29 Июня 2022 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пажитник, он же - шамбала

Растение, используемое в денежной магии.
Автор Цилия Ламед/Цила

https://sun1-17.userapi.com/impf/sKMcP1cEm5nDFpWYdRZQfnjws2IMFZ8uNfoJpg/2f2KpbeC33s.jpg?size=580x963&quality=96&sign=782ed36a36f09cdaba3ef05d2a7c3e58&type=album

Советуют мыть полы с отваром пажитника, чтобы деньги в доме водились, а также держать в доме банку с пажитником (наполнять каждые два дня семенами, а после вернуть семена в землю).

Но я делаю иначе (теперь пишу о своем опыте):
- количество семян - по 7, если речь идет об удаче и неожиданном разовом доходе (7 также означает волю, "я так хочу!"), или по 8 (устойчивость, благополучие), если речь идет о постоянном доходе, который нужно поддержать (не постоянно, просто когда чувствуется застой);
- посудинка у меня из зеленого стекла с гранями, чтобы количество семян отражалось и множилось; совсем не большая, т.к. семена надо будет смолоть и использовать в приготовлении хлеба (см. дальше); делаю только на растущей луне, с начала ее роста, и к полнолунию пеку; посуду надо подбирать так, чтобы не было свободного места после, лучше с горкой ("полная чаша"), но падать с нее не должно, прикрыть кусочком ткани (у меня - зеленый лён) можно;
- семена я не просто возвращаю в землю, а пеку хлеб с молотыми семенами пажитника, разламываю и часть оставляю в укромном месте за земле, оставшуюся часть забираю домой, кушать. Нельзя выбрасывать, крошки сметать (если на пол - это может вообще повлечь непредвиденные расходы!), надо скушать бережно. Если остались крошки после еды, то высыпать на землю, где не ходят.
Чужих не звать, иначе разделите свой доход. Если делаете для места, где работаете, то складывать семена должны все (но осознанно, понимая, что делают), тогда и хлеб - всем.

🌿Хороший рецепт с пажитником для волос, результат видела своими глазами. Волосы постепенно становятся просто изумительными.
Взять столовую ложку семян пажитника, заварить стаканом крепкого кипятка, выдержать в термосе не менее 3-х часов. Остудить.
Наносить из пульверизатора на чистые хорошо подсушенные волосы. Волосы становятся пышнее и более блестящими.
Предпочтительно регулярное употребление, но не чаще раза в неделю. Правда, запах очень не привычный.
🕯 Сухие части пажитника используются в магических свечах (для привлечения денег, в разных вариантах).
🔥 Костерок из сухого пажитника используется в ритуалах по избавлению от нужды. Так что все части растения нужны.

Рубрики:  заговор
аптека

Без заголовка

Вторник, 07 Июня 2022 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с мясом по - китайски.

https://sun9-52.userapi.com/s/v1/ig2/691i-ZaKUv8h2tyNphX6BXBT00FESGGfbyIa6KYGwd_N4SEY_Ipe9bfzJvZITn5LXcP1oxWTOFTyz3G8yvjQH58-.jpg?size=604x410&quality=95&type=album

Ингредиенты:
Баклажан 1 шт.
Фарш (свинина + говядина) 300 гр.
Лук зелёный 1 пучок
Кунжутное семя 1 ч.л.
Кунжутное масло 1 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Масло растительное для жарки
Яйцо 1 шт.
Вода 100 мл.
Мука 100 гр.
Читать далее

Рубрики:  Рецепты приготовления блюд (вторые блюда)/овощи


Поиск сообщений в fialkask
Страницы: 159 ... 148 147 [146] 145 144 ..
.. 1 Календарь