Крахмальные блинчики - самые удачно-подходящие блины для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки. Крахмальные блины получаются тонкими и очень вкусными. Блины из крахмала очень эластичные (чем и обуславливается их пригодность к подаче к столу с начинкой) и поразительно легко пекутся.

1. Взбить яйца с сахаром и солью, влить молоко, размешать.

 

2. Всыпать поочерёдно муку и крахмал. 

 

Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито.Растительное масло добавить прямо в тесто.

 

Тесто жидкое, как растительное масло.

 

3. Тесто наливать на сковороду, как можно тоньше. Выпекать на

 

сильном огне

50 гр. ржаной муки

50 гр. цельнозерновой муки

20 гр. отрубей

испела,чернослив на 20 минут замочила в холодной воде,хорошенько промыла. Измельчить блендером вместе с творогом (творога в 2 раза больше,чем чернослива) и ванилином, понемногу добавлять молоко до получения нужной кремовой консистенции. Промазать каждый блин кремом. Убрать в холодильник на несколько часов.Торт готов!

Как это вкусно было!!!