Яблочные сконы

Суббота, 27 Июля 2013 г. 16:23 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Недавно посмотрела классный мультик Семейка Крудс. Почитать про него можно тут hokido.ru Начинается всё с первобытных времен, когда пещерным людям приходилось буквально выживать в страшных условиях постоянной опасности. И несомненно очень часто голодать. Более подробно на сайте. А мы начинаем готовить.

Ингредиенты:

450 гр муки,

5 ч.л. разрыхлителя,

1,5 ч.л. соли,

110 гр масла,

50 гр мелкого сахара,

450 гр яблок,

молоко — сколько потребуется для замеса теста.

Приготовление:

1. Нагреваем духовку до 200 градусов, смазываем противень маслом и слегка присыпаем мукой.

В большую миску просеиваем муку, разрыхлитель и соль.

2. Масло нарезаем мелкими кубиками, добавляем в муку.

3. И перетираем муку с маслом в крошку. Добавляем сахар и хорошо перемешиваем.

4. Очищаем яблоки. Половину яблок натираем на крупной тёрке, половину мелко нарезаем. У меня тут получилось крупно, надо помельче

5. Добвляем яблоки в муку. Хорошо перемешиваем. Постепенно добавялем молоко, по столовой ложке, замешиваем мягкое тесто. У меня ушло всего 2 ст.л. молока.

6. Выкладываем получившееся тесто на подпыленную мукой доску. Вымешиваем в течении пары минут. Раскатываем тесто примерно 1 см толщиной.

7. И вырезаем сконы острой формочкой. Формочка обязательно должна быть острая, чтобы не повредились слои, иначе сконы плохо поднимаются. Чашка не подойдёт для этого дела.

8. Выкладываем сконы на противень, смазываем сверху молоком и слегка посыпаем сахаром, желательно светло коричневым. И отправляем в духовку примерно на 20-25 минут. Мои сконы выпекались 25 минут.

9. Вынимаем из духовки готовые сконы и перекладываем на тарелку или решетку, остужаться.

для вас do-it-yourself-best.net

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/fga13/post285140748/">РЇР±Р»РѕС‡РЅС‹Рµ СЃРєРѕРЅС‹</a><br/>

В РќРµРґР°РІРЅРѕ РїРѕСЃРјРѕС‚СЂРµР»Р° РєР»Р°СЃСЃРЅС‹Р№ РјСѓР»СЊС‚РёРєВ РЎРµРјРµР№РєР° РљСЂСѓРґСЃ. РџРѕС‡РёС‚Р°С‚СЊ РїСЂРѕ РЅРµРіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ С‚СѓС‚В hokido.ruВ РќР°С‡РёРЅР°РµС‚СЃСЏ РІСЃС‘ СЃ РїРµСЂРІРѕР±С‹С‚РЅС‹С… РІСЂРµРјРµРЅ, РєРѕРіРґР° РїРµС‰РµСЂРЅС‹Рј Р»СЋРґСЏРј РїСЂРёС…РѕРґРёР»РѕСЃСЊ Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ РІС‹Р¶РёРІР°С‚СЊ РІ СЃС‚СЂР°С€РЅС‹С… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС… РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕР№ РѕРїР°СЃРЅРѕСЃС‚Рё. Р РЅРµСЃРѕРјРЅРµРЅРЅРѕ РѕС‡РµРЅСЊ С‡Р°СЃС‚Рѕ РіРѕР»РѕРґР°С‚СЊ. Р‘РѕР»РµРµ РїРѕРґСЂРѕР±РЅРѕ РЅР° СЃР°Р№С‚Рµ. Рђ РјС‹ РЅР°С‡РёРЅР°РµРј РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

450 РіСЂ РјСѓРєРё,

5 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ,

1,5 С‡.Р». СЃРѕР»Рё,

110 РіСЂ РјР°СЃР»Р°,

50 РіСЂ РјРµР»РєРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°,

450 РіСЂ СЏР±Р»РѕРє,

РјРѕР»РѕРєРѕ вЂ” СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ РґР»СЏ Р·Р°РјРµСЃР° С‚РµСЃС‚Р°.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1. РќР°РіСЂРµРІР°РµРј РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ 200 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ, СЃРјР°Р·С‹РІР°РµРј РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ РјР°СЃР»Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/fga13/post285140748/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Яблочные сконы