Без заголовка |
Что делать, если есть проблемы с лишним весом, а желания и времени трудиться на тренажерах нет? Вам «фитнес для ленивых»: процедура замораживания жировых клеток.

Что такое «фитнес для ленивых»
Это современная процедура по борьбе с локальными жировыми отложениями, которая называется «криолиполиз» (Coolsculpting). «Крио» означает «холод», «липо» – жир, а «лизис» – «разрушение». Криолиполиз – разрушение жировых клеток под воздействием холода. Процедура проводится на американском аппарате Zeltiq, и помогает избавиться от излишков жировой ткани на боках, животе, бедрах, ягодицах и голенях.
Иногда эмоций в голове целая куча, а какими словами их выразить не знаешь. Помогают в этом, да и просто интересно почитать, ресурсы со статусами. Например найти статусы можно на statusi.com.ru. Здесь представлено их огромное количество на разную жизненную тематику.
Как это происходит?
Во время процедуры Coolsculpting жировая складка «втягивается» в аппликатор аппарата под воздействием вакуума. Пациентка с аппликатором ложится на кушетку и отдыхает в течение часа. Все это время складка жира в аппликаторе будет обрабатываться холодом, губительным для жировых клеток и безопасным для всех остальных. Пока аппарат работает, можно читать, пить чай или пригласить мастера маникюра.
Через час после процедуры можно возвращаться к обычной жизни, после «фитнеса для ленивых» никакого восстановительного периода не требуется.
После процедуры в складке уже запущен процесс ускоренной, но естественной гибели жировых клеток, который будет длится 2-2,5 месяца. За это время складка «похудеет» примерно на 25%. Разница «до» и «после» будет очень заметна.
Почему это происходит?
Ученые выяснили, что из всех клеток организма наиболее чувствительны к холоду именно жировые. И если использовать холод вместе с новыми технологиями, то можно ускорить естественное разрушение этих клеток. Такое разрушение безопасно для организма и не сопровождается выделением токсичных продуктов распада.

Чем хорош «фитнес для ленивых»?
Экономия времени. На обработку одной жировой складки потребуется всего одна процедура, которая длится один час.
Экономия сил. Пока холод работает, вы просто отдыхаете.
Отличный эффект.
Отсутствие противопоказаний, кроме беременности.
Подтянутая кожа. Процедура особенно эффективна после быстрого похудения, когда кожа обвисает. Процесс похудения после воздействия холода идет постепенно, кожа успевает «подтянуться» и приспособиться к новым формам.
|
|
Без заголовка |
Песто (итал. Pesto, от pestato, pestare — топтать, растирать, давить) — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет. Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются вяленые на солнце томаты.
Происходит из северной Италии, из региона Лигурия, в основном — из Генуи (pesto alla genovese). Считается, что песто известен ещё со времён Римской империи, однако первое документальное свидетельство о приготовлении такого соуса относят к 1865 году.
Классический Pesto alla Genovese приготовляется с помощью мраморной ступки и деревянного пестика, из базилика, выращенного в окрестностях Генуи, соли, семян пинии, чеснока, лигурийского оливкового масла extra virgin (первого отжима) и сыра пекорино. В более дешевых версиях соуса вместо семян пинии используется грецкий орех или кешью, пекорино также заменяется более дешёвыми сырами (пармезаном или грана падано), оливковое масло заменяется более дешёвыми растительными аналогами.
|
|
Без заголовка |
Полента и блюда из нее широко распространены в северной Италии, особенно в Ломбардии и Фриули-Венеции-Джулии. Полента хорошо сочетается с красным вином. Нейтральный вкус кукурузной крупы позволяет делать ее основой самых разных блюд.
Однако, это не только известное североитальянское блюдо из кукурузной муки, но и разновидность самой муки. Она более грубого помола, и выглядит как манная крупа, только желтого цвета. Предлагаю Вам попробовать традиционное итальянское печенье из этой муки.
|
|
Без заголовка |

Эти тарты лучше всего готовить в прохладный день - во-первых, яркий цвет компенсирует отсутствие солнца, а во-вторых, тесто не "оплывает" по стенкам формы (когда я их готовила, жара стояла невыносимая +38, а теста, которое я делала заранее и потом замораживала, немного не хватало, поэтому пришлось раскатывать потоньше - этим и объясняется слегка "вольная" форма тартов на фотографии). Эти тыквенные тарты невероятно вкусны, особенно с розмариновым сиропом.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Потрясающий вкус, волшебная структура и солнечный цвет! Отличный завтрак или дополнение к чаю-кофе! Заряд радости и позитива вам обеспечен! Нам очень понравилось! P.S без масла:)
|
|
Без заголовка |

Я этим летом в очередной раз посетила Будапешт и все что связано с Венгрией "еще живO в воспоминаниях":)..Торты "Эстерхази " и "Добош" я сразу "вычеркнула из своего списка" ..времени на приготовление этих шедевров у меня не было(работа знаете-ли..),по той же причине была отвергнута горячо мной любимая "Шомлойская галушка",на основе рецепта которой я когда-то еще на "кукинге" пекла торт под названием "Венгерская рапсодия".
|
|
Без заголовка |

Зефир делается из яблочного пюре. Это пюре должно быть густым и содержать достаточное количество пектина, таким условиям прекрасно удовлетворяет пюре из печеной антоновки. Если у вас нет антоновки - берите яблоки, которые хорошо пекутся и содержат много пектина, то есть пюре желируется.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Торт нужно начать за 3 дня до того как вы собираетесь его кушать. Если гости ожидаются в воскресенье, то стоит вспомнить о торте в пятницу вечером. Мне правда торт нравится еще больше если ему дать 2 дня на пропитку. Ну ладно, о моих наблюдениях чуть позже.
|
|
Без заголовка |
Все слышали об известном "Тертом" пироге. Помню, я его готовила несколько лет назад, а потом благополучно забыла...
|
|
Без заголовка |
У меня как у любителя капкейков, даже новогоднее меню не могло обойтись без них. Я лично, была бы рада, такому сладкому презенту, вот уже представляю как мне кто то дарит коробочку, перевязанную бантиком, а в ней очаровательные капкейки. Но пока мне их ни кто не подарил, праздник можно устроить самой себе :)
Вообще, это одни из лучших капкейков, что мне доводилось печь, а вы же знаете, пеку я их много... Состав до безобразия простой, но до чего же вкусные. Воздушные, нежные, совсем не отяжелены мукой. Это оптимальные базовые пропорции для меня. Я бы скорее назвала их алкогольными, с ликером, но вы можете использовать апельсиновый сок, у меня же был апельсиновый ликер.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
У каждой хозяйки, наверно, есть свой рецепт блинов, передающийся из поколение в поколение, самый-самый правильный и т.д., и т.п. А я вот предлагаю рецепт из французского учебника, вернее, два рецепта, один на молоке, второй на пиве с молоком. Делала оба варианта, блины на пиве оказались очень и очень, теперь всегда их буду печь только так!

|
|
Без заголовка |
Да, я знаю, название - мечта логопеда для отработки произношения буквы Ы. Но под этим жутким названием скрываются вкуснейшие лепёшки башкирско-татарского происхождения. Традиционно их начиняли пшённой кашей, но последнее время стала популярна картофельная начинка. Говорят, этот рецепт придумали для утилизации остатков пресного теста и остывшей каши. Даже если это и так, это исключительно правильный способ утилизации.
Я встречала много вариантов рецепта, но мне больше всего нравится с пресно-заварным тестом. Если вы его хоть раз делали, вы меня понимаете;о) Это самое дружелюбное тесто, оно легко замешивается, тёплое и гладкое на ощупь, а раскатывать его - одно удовольствие.
Очень рекомендую их на завтрак. Если сделать начинку с вечера, их приготовление на займёт много времени.

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Как то не справедливо подзабыта наша родная русская кухня, с ее полезными и вкусными кушаниями и напитками. Сейчас, когда идет эпидемия простудных заболеваний, самое время вспомнить про чудодейственный напиток - сбитень. Этот простой по своему составу и приготовлению напиток, поднимет на ноги за день, в отличии от современных лекарств, на которые тратится кучу денег и лечат они за семь дней :), он поднимает настроение и укрепляет иммунитет.
Для полной простоты приготовим Простой Сбитень :)

|
|
Без заголовка |

Финские блины - Pannukakku - готовят в канун Рождества Ионна Крестителя, 24 июня. Хозяйки замешивают блинную смесь заранее и выносят ее в большой стеклянной посудине. Народ разжигает костер и терпеливо ждет, когда угли раскаляться докрасна. Затем тесто разливают по специальным сковородками с длинными ручками, и каждый жарит сладкие, ароматные блины прямо над костром. Чаще всего Pannukakku подают со свежими ягодами малины.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Нежный мягкий торт с творожным кремом и медовыми палочками - это очень вкусно. Я пеку этот торт уже лет 6, часто даже полуторную порцию, т.к. съедается он с огромным удовольствием.
Оформить его тоже можно по разному - например в виде "полена" (как звучит в названии), украсив штрихами шоколада как на березовой коре и грибочками. Мне же захотелось сделать более праздничный вариант и потому я украсила торт сеткой шоколада, малиной и мятой.
|
|