Рецепт этот давным-давно печатался в женском журнале, автор этого кулинарного шедевра Л.Иова (инженер-конструктор) из Донецка.

РОЗЫ  К  ЧАЮ.

    Взбейте  4 яйца с 1 стаканом сахара, добавьте пакетик ванилина и стакан муки. Должно получиться жидковатое тесто.

    Сковороду разогрейте, смажьте маргарином и чайной  ложкой наливайте тесто, как на оладьи. (Их края  не должны соприкасаться.) Выпекайте в горячей духовке 2-3 минуты. Стебелёк розы делайте из соломки к чаю. Выньте сковороду из духовки, наденьте хлопковые перчатки. Поддевая лепестки ножом или лопаткой, (пока они не остыли!), прикрепляйте их на соломку, (сильно прижимая!). Для бутона нужно 3 лепестка, для цветка - 5. Первый лепесток прикрепите так, чтобы не было видно конца соломки, второй – ниже, третий – ещё ниже. Лепесткам постарайтесь придать естественную форму. Положите готовый цветок на край тарелки или поставьте розу в невысокую вазочку.

Приятного аппетита!