Цитата сообщения yeska Овсяный торт с яблоками

Овсяный торт с яблоками (190 ккал - 100 гр)

Для коржа:
морковь 2 шт
яблоко 2 шт
мука пшеничная 100 г
мука овсяная 100 г
сахар 100 г
растительное масло 5 ст л
соль щепотка
сок половины лимона

Для крема:
400 грамм обезжиренного творога
200 грамм фиников,
0,5 ст нежирного молока

Морковь и яблоки измельчить, добавить муку, сахар, соль и сок лимона. Всё перемешать и выпечь 2 коржа ( 200 градусов 30 минут)

Приготовить крем: финики измельчить, добавить творог и молоко.
1 корж промазать кремом, другой положить сверху и промазать оставшимся кремом. При желании украсить сахарной пудрой или сухофруктами.