Салат из яблок с луком, медом и гранатовыми зернами

2 шт. репчатого лука, 4 яблока, 1 стакан зерен граната, 5 чайных ложечек жидкого меда.

Репчатый лук нарежем мелкой соломкой и ошпарим кипятком. Яблоки очистим от кожуры, затем нарежем соломкой. Перемешаем лук с яблоком, польем медом и выложим горочкой на тарелку. Сверху необходимо посыпать алыми гранатовыми зернами.

Примечание: вместо меда можно использовать майонез или сметану. В таком случае салат нужно присолить и поперчить.

Очень легко, быстро, пикантно, а главное - как полезно!

фото с сайта http://kulinarnyj-recept.ru/

На фото - вариант салата без меда - с майонезом, солью и перцем.