Цитата сообщения Чипка
Салат Букет
Рецепт этого салата сборный, основой может быть любой салат, который сочетается со свеклой.
Отварить 2 свеклы, натереть на терке, добавить 100г тертого сыра, 4 зубочка чеснока и майонез.
Приготовленный салат покрыть половиной свекольно-сырной смеси .
Отдельно пожарить 2 блинчика-омлета -
2яйца
2 ст. лож майонеза
Соль
Хорошо взбить и пожарить, остудить.
(На один блинчик получится 1 яйцо, 1 ст.лож. майонеза, жарить на самом маленьком огне)
На блинчики намазать вторую половину свекольно-сырной смеси, свернуть рулетом .Порезать на кусочки 2см.
Получившиеся розочки выкладываем на салат , а по кругу обильно посыпаем зеленью.
Получается красиво. Приятного аппетита!!!
