Я сластенна, что привносит некоторые неудобства в мой стиль питания, потому что нужно соблюдать балланс в получаемых калориях, поэтому каждый раз, когда нахожу низкокалорийную сладость, радуюсь как ребенок. Вот, пожалуйста, одна из них, к тому же она ооочень напоминает сладости из детства:-)))))))

Завтрак в постель

Девочки, я уже публиковала материал на эту тему, (см. http://www.liveinternet.ru/users/elbar/post126430778 и http://www.liveinternet.ru/users/elbar/post115665500), вот еще один ооочень интересный материал, почитайте, я взяла это на вооружение, чередую с диханием Бодифлекс и другими:-) От себя: рекомендую, убирает хорошо живот и бока:-)

Сейчас уже почти все женщины уделяют внимание здоровому образу жизни. Одни ходят в бассейн, другие - на теннис, третьи - на танцы. Кто-то бегает по утрам, кто-то посещает по вечерам фитнес-клубы, кто-то пользуется услугами массажиста. Но дыхательной гимнастикой, пожалуй, мало, кто занимается. А зря! Ведь это очень простой и одновременно очень эффективный способ, помогающий обеспечить себя здоровьем, молодостью и долголетием.

Дыхательные гимнастики бывают разные

Нравится мне устраивать для своей семьи выходные в стиле какой-нибудь определенной страны, (в прошлые выходные была Индия, например, а в эти вот надумала устроить арабские сказки:-))) Решила испечь питу, (согласно моим знаниям - это арабсий хлеб), и начинить ее чем-нибудь традиционным. Рецепт питы у меня в запасничке есть, (кому интересно, могут посмотреть вот здесь http://www.liveinternet.ru/users/elbar/post119451717/), а вот чем ее обычно начиняют, понятия не имела. Ответ нашла там же, в самом рецепте, (почему раньше ее не пекла, сейчас удивляюсь, получилось вкусно - бесподобно!).  Этот рецепт - не новинка для жителей Израиля, но для меня было открытием. Теперь включила питу в меню своей семьи и буду практиковать с разными начинками: вариантов много:-) И вам всем советую:-) Ниже как раз рецепт наиболее распространнной начинки - фалафеля, подается в пите с салатом и хумусом, (и фалафель и хумус готовятся из нута, только первый - из замоченного, а второй - из вареного:-))))))))))))))

Кулинарная социальная сеть на Povarenok.ru

"Фалафель"

 

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из бобовых

На сайте уже есть замечательный
рецепт "Фалафель" от nadia.
По еe просьбе помещаю и свой вариант.

Ингредиенты: горох нут, хлеб, чеснок, петрушка, лук репчатый, кунжут, паприка, сода, соль, перец, зира.
Тэги: обед, ужин, полдник.

Читать рецепт полностью >>

 

Кулинарная социальная сеть на Поварёнке

Паштет humus - хумус

 

Рецепты: Закуски -> Паштеты

Это не совсем паштет, просто так назвала, не зная, к какой категории отнести. Впервые попробовала его в арабском ресторане. С тех пор не нашла покоя, пока не научилась сама готовить. Интересный вкус, нравиться и взрослым и детям. А кроме того - ещe и очень полезен - сплошной растительный белок!

Ингредиенты: нут, чеснок, лимон, маслo оливковое, кориандр, масло кунжутное, соль.
Тэги: закускa.

Читать рецепт полностью >>

 

Дочка заболела, что в нашу зиму немудрено, (зима здесь - это ветер, дождь и туман, солнца иногде не видем неделями:-) Чтобы как-то развеселить ребенка, решила испечь что-то простенькое, но вкуснеькое. Испекла пышки вот по этому рецепту, (до этого пекла только пирожки из картофельного теста, получалось очень вкусно, а вот просто сладкую выпечку-никогда:-)  Так вот, оочень они нам всем понравились, даже я несколько съела с удовольствием, наплевав на диету:-) Рекомендую занятым мамам и бабушкам: времени на приго товление потратите мало, а удовольствия вашим домашним - много!!!! Удачи!

Картофельные пышки

Описание: Пышки из картошки получились неожиданно для всей семьи вкусными, никто сразу и не догадался что пышки из картошки. Попробуйте надеюсь они вам тоже понравяться!!!

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики

Ингредиенты: картофель отварной, мука, разрыхлителя для теста, масло сливочное, сахарная пудра, молоко.

Читать рецепт полностью >>

 

Давно и безрезультатно ищу на местных рынках кус-кус, начитавшись о его пользе ( вот здесь Marina Kvon дает пространное описание этой замечательной крупы http://vk.com/photo-119895_276313088 а вот здесь можно найти не только позновательную информацию, а также множество блюд из кус-куса http://www.gotovim.ru/recepts/groats/kuskus/). Помимо пользы, эту крупу еще и ооочень просто готовить, (мечта занятых женщин!). Однако мне пока найти ее на рынках не удалось. И вот в интернете наткнулась на сайт, где ее советуют приготовить самим!!! Не знаю, как для кого, а для меня это было приятным открытием. Поэтому спешу поделиться этой новостью с вами, может, кто-то еще захочет воспользоваться даным советом.

Африканская гордость - кус-кус

Нашла ооочень инетерсную книгу и програму по естественному омоложение организма, (даже подписалась на рассылку видео, т.к. первое же видео глубоко впечатлило). Может, кого-нибудь еще заинтересует эта программа, рекомендую хотя бы просмотреть первое видео, (просто кликните на картинку для большей информации):-) Удачи всем!!!

Очень нравится индийская кухня, а этот сыр ну просто обожаю, потому что он пресный:-) Хочу попробовать его приготовить самостоятельно. Вот, делюсь найденным рецептом приготовления, может, кому-то еще понравится, как мне:-)

Панир - домашний сыр

Описание: Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не существует ни одного сорта сыра, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, называемом на хинди "Паниром". Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо.

Рецепты: Приготовление молочных продуктов ->Домашний сыр

Ингредиенты: Молоко, Кефир.

Читать рецепт полностью >>

 

Возраст : 3 года
Вам потребуется: 100 г акриловой пряжи средней толщины сине-зеленого цвета; по 80 г пряжи серого и желтого цветов, застежка-молния длиной 10 см серого цвета; крючок №2,5 и №3,5.
Виды петель: см. Основные виды петель и способов вязания.
Рельефный столбик с накидом, лицевой (рельефн. ст. с/н, лиц.): вязать ст. с/н, обводя ст. с/н нижнего р. с лиц.стороны на изн.сторону.
Фантазийный узор: по схеме.
Плотность вязания: 10 см = 19 п.
Спинка: Нитью сине-зеленого цвета крючком № 3,5 набрать цепочку из 61 в. п. и вязать узором по схеме, соответственно чередуя цвет нити. На высоте 23 см убавить для пройм с обеих сторон в каждом р. 3 раза по 2 п. = 49 п. На общей высоте 37 см закончить вязание. Перед: вязать, как спинку. На высоте 23 см выполнить проймы, как на спинке, закрыть центральную п. и вязать обе стороны отдельно. На высоте 33 см от начала вязания закрыть для выреза горловины по обе стороны от разреза в каждом 2-м р. (в р. ст. с/н) 5 п., 3 п., 2 п. и 1 п. = 13 п. для каждого плеча. На общей высоте 37 см закончить вязание.
Рукава: нитью сине-зеленого цвета крючком № 3,5 набрать цепочку из 37 в. п. и вязать узором по схеме, соответственно чередуя цвет нити и прибавляя с обеих сторон в каждом 3-м р. 8 раз по 1 п. = 53 п. На высоте 26 см закрыть для оката рукава с обеих сторон в каждом р. 3 раза по 2 п. = 41 п. и закончить вязание. Общая высота около 29 см.
Сборка: Выполнить швы и вшить рукавав проймы. Вырез горловины обвязать крючком № 2,5 нитью сине-зеленого цвета 5 р. ст. б/н. Нижний край изделия и рукавов обвязать нитью сине-зеленого цвета 1 р. ст. б/н. Разрез обвязать нитью серого цвета 1 р. ст. б/н и вшить застежку-молнию. Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть.



























 

Источник: http://1001uzor.com

Основные виды петель и способов вязания:



Воздушная петля (в. п.) :
в петлю ввести крючок, накинуть на него нить и протянуть через п.








Столбик без накида (ст. б/н):
крючок ввести в петлю цепочки или нижнего ряда и вытянуть новую петлю, захватить нить и провязать 2 петли на крючке в один прием.








Полустолбик с накидом (полуст. с/н):
сделать на крючке накид, ввести крючок в петлю цепочки и вытянуть новую петлю,провязать 3 петли на крючке в один прием.








Столбик с накидом (ст. с/н):
сделать на крючок накид, ввести его в петлю цепочки и вытянуть новую петлю, 3 петли на крючке провязать попарно в 2 приема.



Столбик с 2, 3, 4 накидами (ст. с 2/н, ст. с 3/н, ст. с 4/н):
сделать на крючок 2, 3, 4 накида, ввести крючок в петлю цепочки и вытянуть новую петлю, провязать 4 п., 5 п., 6 п. на крючке попарно в 3, 4, 5 приемов








Соединительный столбик (соед.ст.):
крючок ввести в петлю цепочки, захватить нить и протянуть ее через петлю цепочки и петлю на крючке.
Отделочный соединительный столбик (отдел.соед.ст.): вязать, как обычный соед. ст. Использовать для отделки кромок, как декоративный шов, а также для вышивки.








Пико (ст. б/н):
провязать 3 в. п.,ввести крючок в первую в.п. и провязать ст. б/н.



















''Рачий шаг '':
вязать, как столбики б/н, но слева направо.











Рельефный столбик с накидом, лицевой (рельефн.ст. с/н, лиц.):
вязать ст. с/н, обводя ст. с/н нижнего р. с лиц. стороны на изнаночную сторону.







Рельефный столбик с накидом, изнаночный (рельефн.ст. с/н, изн.):
вязать ст. с/н, обводя ст. с/н нижнего р. с изн. стороны на лицевую сторону