Салат Селедка по-баварски с яблоком
Ингредиенты:
филе сельди — 400 г
соленые огурчики — 3 шт.
яблоки кисло-сладкие (большое) — 1 шт.
лук красный — 2 шт.
сметана 20% — 200 г
лук зеленый — по вкусу
укроп — по вкусу
петрушка — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Красный лук нарезаем четверть кольцами. Яблоко нарезаем кубиками. К луку добавляем яблоко.
2. Нарезаем также соленые огурчики. Добавляем их к яблоку и луку.
3. Нарезаем лук и всю зелень. Зелень добавляем к нашему салату.
4. И займемся теперь селедкой. Обязательно очищаем селедку от тонкой шкурки. Удаляем все кости. Нам понадобится только очищенное филе.
5. Филе сельди нарезаем кубиками. Селедку добавляем к салату. Также добавляем молотый черный перец по вкусу.
6. Для заправки салата будем использовать сметану. Хорошо перемешиваем немецкий салат. Наша селедка по-баварски готова.
Приятного аппетита!

Мужская кулинария