Цитата сообщения Ольга_Фадейкина

Рыба отварная (любая) — 400-450 г Картофель отварной в мундире (средний) — 3 шт Малосольные огурцы — 3 шт Яйца отварные — 5 шт Зеленый горошек — 4-5 ст. л. Крабовые палочки — 100 г Сыр — 50 г Чернослив без косточки — 10 шт Майонез — 400 г Кетчуп — 2 ст. л. Рыбу очистить от кожи и костей и нарезать на кусочки. Картофель очистить, нарезать кубиками. Малосольные огурчики нарезать соломкой или кубиками. Яйца нарубить ( 2 желтка можно оставить для дальнейшего украшательства). Все – в миску, добавить горошек, майонез, кетчуп, посолить, поперчить и перемешать. Крабовые палочки мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке, добавить 1 ст.л. майонеза и этой смесью нафаршировать слегка запаренный чернослив . Салат выложить в форме двухъярусного торта и украсить фаршированным черносливом. рецепт взяла с сайта поварёнок . ру .