Быстрая мини-закуска по мотиву японских канапе-суси, отличное начало любой трапезы или легкая закуска к спиртным напиткам!



рис (Микс Басмати ТМ Мистраль) — 1 пакет
килька (в томате, консервированная) — 0,5 бан.
нори — 1 шт.
сельдерей черешковый — 1 шт.
сельдерей листовой
кунжут (белый)


Отварить рис, согласно инструкции на упаковке - 15 минут.

Кильку в томате размять вилкой.

С сельдерея срезать тонкие ломтики.

Нори нарезать полосками толщиной в 3-4 см.

Нори вложить в форму в нижнюю половину на порционную тарелочку.

В нори выложить рис.

На рис кильку, форму снять.

Ломтики сельдерея скрутить спиралью, проткнуть шпажкой вместе с листом сельдерея, установить шпажку на закуску, посыпать кунжутом.
Сразу подавать!
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

сайт поваренок.ру