Продукты потребуются самые простые, а вот приложить немного усилий придётся. Зато вы и ваши близкие будете приятно удивлены вкусом этого замечательного десерта. Некоторые любители сладкого поливают его глазурью, но это на ваш вкус. Главный принцип – больше начинки и меньше теста, и у вас всё получится.

На ажурный пуловер уйдет около 400 грамм пряжи. Оригинальная модель связана из хлопка — 67% и нейлона — 33%. Спицы можно применить 3 миллиметра. Я, например, вязала свой образец именно на спицах №3.

Крой пуловера очень простой: прямой силует, немного укороченный, т.е. буквально ниже линии талии, V-образная горловина по переду пуловера, широкие рукава, и, на мой взгляд, манжеты в 2 раза шире верхней части рукавов.

Размеры оригинального пуловера на сайте бутика даны следующие: длина — 45 см, обхват бюста — 120 см, длина рукава — 43 см.

Перед и спинка в оригинальном изделии связаны по прямой, без пройм для рукавов. Пуловер-копия на АлиЭкспресс имеет небольшую пройму. В то время, как рукава на копии пуловера мне показались менее широкие, чем на оригинале.

Отличается также и сам узор, и оформление низа пуловера с манжетами. На узоре пуловера-копии присутствует больше лицевой глади, а низ изделия начинается с раппорта из лицевой глади. На оригинале манжеты и низ связаны ажурной частью, с небольшим вкраплением лицевой глади. Одним словом, есть два варианта пуловера, рассматривайте и выбирайте, что лучше всего подойдет и что вам по силам. В обоих случаях пуловер будет великолепным.

Еще мне показалось, что в оригинальном варианте узора спицами использованы двойные накиды, не везде, правда, но в некоторых местах они чуть больше обычного.

В моей схеме узора я скомбинировала первый и второй варианты, т.е. базовая схема есть, а вы уже сможете усовершенствовать дальше, и связать ажурный пуловер на свой вкус.

Ажурный узор для пуловера — мастер-класс и схема :

Джемпер связан узором с имитацией веточек или стебельков — что-то между классическим ажуром и структурной вязкой. Вяжется легко и выглядит красиво, не перегружено.

Источник

БЕЛЫЙ СОУС *АЛАБАМА* ДЛЯ ГРИЛЯ
 

Соус Алабама, также известный как "Alabama white sauce", был изобретен в 1920-х годах Биг Бобом Гибсоном из Декейтера, Алабама. Этот соус традиционно служит добавкой к курице на гриле, но его также часто используют для шашлыков и других мясных блюд, подаваемых на барбекю. Особенностью соуса является его необычный белый цвет, обусловленный использованием майонеза в качестве основы, что делает его вкус кисло-сладким с ярко выраженными нотками.

 

Ингредиенты[ьщкуъ

 

Майонез — 240 г

Яблочный уксус — 60 мл

Лимонный сок — 15 мл

Чеснок в порошке — 5 г

Луковый порошок — 5 г

Горчица (желательно дижонская) — 10 г

Соль — 5 г

Молотый черный перец — 2 г

Чили-перец молотый — 2 г

 

Пошаговый рецепт

 

Смешивание сухих ингредиентов: В миске тщательно смешайте чеснок в порошке, луковый порошок, соль, молотый черный перец и молотый чили-перец.

Добавление мокрых ингредиентов: К смеси сухих ингредиентов добавьте майонез, яблочный уксус, лимонный сок и горчицу.

Тщательное перемешивание: Все ингредиенты тщательно перемешайте венчиком или использовать блендер для достижения однородной консистенции.

Дегустация и корректировка вкуса: Попробуйте соус и при необходимости скорректируйте количество соли, перца или уксуса.

Советы по хранению

Сохраняйте соус в холодильнике в плотно закрытой емкости до 2 недель. Важно использовать чистую ложку каждый раз, когда вы берете соус, чтобы избежать загрязнения.

Полезные свойства основного ингредиента

Майонез, являясь основой соуса, содержит полезные жиры, которые могут способствовать улучшению пищеварения и усвоению витаминов. Также в нем содержатся некоторые витамины группы B и E, которые необходимы для здоровья кожи и волос.

Интересные факты о соусе

Соус Алабама считается кулинарной гордостью Южной Америки и часто появляется на праздниках и семейных собраниях. Его уникальный вкус делает его отличным дополнением к барбекю вариантам, причем многие шеф-повара экспериментируют с добавлением ингредиентов, создавая свои уникальные вариации на его основе.

Приятного аппетита!

По материалам сайта: Wisewomen.ru