Как только на обед готовлю куриный бульон, ставлю отварить куриного мяса чуть больше,

чем надо и затем за считанные минуты можно приготовить такой салат.

Этот рецепт ещё подходит для похудения.

Небольшой кусок куриного мяса или куриной грудки отварить и разобрать на волокна

или нарезать соломкой, сюда же нарезать маринованные и свежие огурцы,

грецкие орехи.

3 яйца надо не отварить, а приготовить в сковороде с незначительным

количеством растительного масла - три яичных блинчика, которые и придают необычный вкус;

нарезать их соломкой.

Измельчить любым способом орехи, добавить в салат чеснок и специи.

Салат заправить сметаной и майонезом.

Такой салат вы не успеете оставить в холодильнике хотя бы на пол часа,

его съедят ещё тёплым, это очень вкусно.

Рецепт:

Мясо (курица) - 250 г

Огурец свежие – 2 штуки

Огурец маринованный – 2 штуки

яйца - 3 штуки

лук репчатый - 1 штука

Чеснок – 1 зубчик Орехи грецкие - 50 г

сметана, майонез и растительное масло по 2 ст. л

соль, перец - по вкусу, петрушка - 50 г