Кокроки с яблоками — пирожки из пресного (бездрожжевого) теста с начинкой из яблок, блюдо у...
Слоеный салат "Арабская ночь" - (0)Слоеный салат "Арабская ночь"
🍁 Осенний тренд: вязаные платья с жуками и мухами для маленьких модниц! - (0)Уют и тепло: Плотная вязка из мягкой мериносовой шерсти или хлопка согреет в ...
МК по вязанию жилета от Ольги Грознецкой - (0)Размер : S,M,L Обхват груди: 94-98; 100-104; 106-110 Обхват бедер: 98-102; 10...
Торты без выпечки могут выглядеть так, будто их только что принесли из витрины дорогой кондитерской 🎂✨ - (0)
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Цветочки |
|
ТУНИКА |
|
ФИЛЕЙНАЯ ТУНИКА МОТИВАМИ |
|
УЗОР СПИЦАМИ "ЦВЕТЫ ЛИМОНА" |
|
МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ПОВАРОВ |
Вы уже обратили внимание, что во многих рецептах я упоминаю о некоторых поварских хитростях, которые знают профессионалы, но не спешат ими делиться с нами. У меня таких хитростей вагон и маленькая тележка.
1. Что бы я не писала в рецептах (или другие публицисты) любое куриное и свиное мясо перед приготовлением вымачиваем в рассоле: на 1 л воды ¼ стакана соли и ½ стакана сахара. Время рассчитывается просто – на 1 кг веса 1 час маринования. А кол-во рассола тоже просто – мясо должно быть чуть прикрыто им. После этого ополаскиваем, высушиваем и готовим. Соль с сахаром не просто делают мясо раз в пять сочнее, они еще и вытягивают те антибиотики и гормоны, которых мы все так боимся. Ну и вообще всю дрянь из мяса удаляют.
2. С говядиной и бараниной поступают иначе. Во всяком случае, с теми, которые планируют запекать. ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ от рецепта, их солят, перчат, шпигуют по рецепту, а потом плотно оборачивают банановой кожурой, прибинтовывают шпагатом и первые 40 минут запекают в ней. Затем кожуру снимают и готовят по рецепту. Согласитесь, ни в каких рецептах этим секретом не делятся.
|
Цитата сообщения LediLana
УЗОР ВЫПУКЛЫЕ ПЫШНЫЕ СТОЛБИКИ |
Цитата |
88 просмотров |
|
|
АЖУРНЫЙ УЗОР "ПТИЧИЙ ГЛАЗ" |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1-й ряд: * 6 ЛП*
2-й ряд :* 1 ЛП, накид, ИП переснять, 2 ЛП, накид, ИП переснять, 1 ЛП*
Далее ориентироваться на схему и обозначения.
|
Без заголовка |
|
ПЛАТЬЕ ФАСОНА ТЮБИК ТРЕХЦВЕТНОЕ. РАЗМЕРЫ 36 - 56 |
|
|
СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ УЗОРА «АНАНАС» |
«Ананас» считается одним из наиболее распространенных ажурных узоров в крючковом рукоделии. Все дело не только в относительной простоте его вязания, но и в конечном результате процесса – выполненный по любой из многочисленных схем «ананасовый» узор получается по-настоящему великолепным!
/kruchcom.ru/wp-content/uploads/2017/11/1-300x273.jpg" target="_blank">https://kruchcom.ru/wp-content/uploads/2017/11/1-300x273.jpg 300w" width="576" />
|
ПРИТАЛЕННЫЙ ЖАКЕТ, СВЯЗАННЫЙ СПИЦАМИ |
|
ЕВРОПЕЙСКИЕ РАЗМЕРЫ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ:
