Дорогие друзья, приготовьте на первой седмице Великого поста овсяное молочко. Рецепт и способ приготовления этого напитка полностью соответствует самому строгому посту, который мы соблюдаем. Предлагаемый фото-рецепт овсяного молока Марии Спаллетти хорошо известен многим . Но мы традиционно повторяем его почти в каждый пост для новых подписчиков а также для тех, кто по каким-то причинам еще не знаком с этим простым и замечательным рецептом. У этого молока приятный злаковый вкус, его можно пить само по себе, а можно смешивать с фруктами, измельчая их блендером в пюре. Получится вкусный и полезный коктейль на завтрак! 

Приготовление: 
1 ст. овсяных хлопьев (не быстрого приготовления!) залить 3 ст. холодной воды, добавить щепотку соли по вкусу и оставить на ночь. Утром измельчить всё погружным блендером, можно добавить по вкусу ещё соли, сахара или мёда, ванили или корицы. Процедить через мелкое сито или марлю, и можно пить! 

Совет: 
Не выбрасывайте оставшиеся после процеживания овсяные хлопья (выжимки) - из них можно приготовить оладьи, использовать при выпечке хлеба или пирогов, печенья.