Обалденные помидоры, консервированные половинками. Супер рецепт!

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 20:32 + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Обалденные помидоры, консервированные половинками. Супер рецепт!

Ингредиенты на 10 литровых банок:

Помидоры – 5-6 кг
Лук репчатый – 10 шт.
Морковь – 3-4 шт.
Перец сладкий – 4-5 шт.

Чеснок – 20 зубчиков
Листья хрена – 10 шт.
Зонтики укропа – 10 шт.
Лимонная кислота

Для рассола: на 10 литровых банок, нам необходимо,
примерно 6 литров рассола, но лучше сделать чуть больше.

На 1 литр воды: 70 сахара, 50 г соли.

Банки хорошо моем.
Овощи и зелень хорошо моем, чеснок, лук, морковь почистить.
Морковь режем красивыми тоненькими фигурками — цветочками или кружочками.
Порезать перец кольцами или на 8 частей, каждую перчину.
Чеснок и лук порезать кольцами.
На дно банки укладываем 1 зонтик укропа, половину листа хрена, 2 зубчика чеснока.
Помидоры порезанные пополам укладываем в банку, чередуя помидоры с кольцами репчатого лука. Перец и морковь укладываем по краям банки. Накрываем верхний слой кусочками листа хрена.
Заливаем кипятком и оставляем на 20 минут.
Варим рассол из воды соли и сахара.
Через 20 минут выливаем горячую воду из банок, кладем по 1/3 чайной ложки лимонной кислоты в каждую банку.
Заливаем рассолом и закатываем. Банки переворачиваем крышками вниз, укутываем одеялом.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

Кулинарные рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/felelet/post416564183/">РћР±Р°Р»РґРµРЅРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєР°РјРё. РЎСѓРїРµСЂ СЂРµС†РµРїС‚!</a><br/>РћР±Р°Р»РґРµРЅРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєР°РјРё. РЎСѓРїРµСЂ СЂРµС†РµРїС‚!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РЅР° 10 Р»РёС‚СЂРѕРІС‹С… Р±Р°РЅРѕРє:
   РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ вЂ“ 5-6 РєРі
Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ вЂ“ 10 С€С‚.
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ вЂ“ 3-4 С€С‚.
РџРµСЂРµС† СЃР»Р°РґРєРёР№ вЂ“ 4-5 С€С‚.    Р§РµСЃРЅРѕРє вЂ“ 20 Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ
Р›РёСЃС‚СЊСЏ С…СЂРµРЅР° вЂ“ 10 С€С‚.
Р—РѕРЅС‚РёРєРё СѓРєСЂРѕРїР° вЂ“ 10 С€С‚.
Р›РёРјРѕРЅРЅР°СЏ РєРёСЃР»РѕС‚Р°

Р”Р»СЏ СЂР°СЃСЃРѕР»Р°: РЅР° 10 Р»РёС‚СЂРѕРІС‹С… Р±Р°РЅРѕРє, РЅР°Рј РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ, 
РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 6 Р»РёС‚СЂРѕРІ СЂР°СЃСЃРѕР»Р°, РЅРѕ Р»СѓС‡С€Рµ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ С‡СѓС‚СЊ Р±РѕР»СЊС€Рµ.

РќР° 1 Р»РёС‚СЂ РІРѕРґС‹: 70 СЃР°С…Р°СЂР°, 50 Рі СЃРѕР»Рё.

Р‘Р°РЅРєРё С…РѕСЂРѕС€Рѕ РјРѕРµРј.
РћРІРѕС‰Рё Рё Р·РµР»РµРЅСЊ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РјРѕРµРј, С‡РµСЃРЅРѕРє, Р»СѓРє, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ.
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ СЂРµР¶РµРј РєСЂР°СЃРёРІС‹РјРё С‚РѕРЅРµРЅСЊРєРёРјРё С„РёРіСѓСЂРєР°РјРё вЂ” С†РІРµС‚РѕС‡РєР°РјРё Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/felelet/post416564183/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Обалденные помидоры, консервированные половинками. Супер рецепт!