Ингредиенты:

несолёное сливочное масло —3/4 стакана
тростниковый сахар — 1/2 стакана
мука — 1 1/4 стакана
рисовая мука — 1/4 стакана
соль — 1/2 ч. ложки

:
Разогрейте духовку до 150 градусов. Тщательно взбейте сливочное масло и тростниковый сахар (примерно 3 минуты) до тех пор, пока масса не станет воздушной. В отдельной миске смешайте муку, рисовую муку и соль. Добавьте муку к маслу и перемешайте до получения однородной массы. Смажьте форму для выпечки, выложите тесто в форму для выпечки и поставьте в духовку. Выпекайте час до получения золотистой корочки. Нарежьте бисквит на 16 кусков и оставьте остывать. Подавайте к чаю.