Ýòîò ïîëåçíûé äåòñêèé îìëåò ãîòîâèòñÿ â äóõîâêå, è ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì ñ ïëîòíîé òåêñòóðîé. Ýòîò îìëåò ïîíðàâèòñÿ äàæå ñàìûì ïðèâåðåäëèâûì äåòêàì.
Èíãðåäèåíòû
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4 ÿéöà
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200 ìë ìîëîêà
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30 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà
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1/4-1/2 ÷.ë. ñîëè
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
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Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 180/200Ñ, ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ ñìàçàòü 10 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà. ßéöà âáèòü â ìèñêó, ïåðåìåøàòü âèëêîé äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ.
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Âëèòü òîíêîé ñòðóéêîé õîëîäíîå ìîëîêî, ïðîäîëæàÿ ñìåøèâàòü. 20 ãð ìàñëà ðàçìÿòü â îòäåëüíîé åìêîñòè âèëêîé è äîáàâèòü â îìëåò, ðàçìåøàòü.
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Âëèòü ÿè÷íóþ ñìåñü â ôîðìó, ñìàçàííóþ ìàñëîì è ïîñòàâèòü çàïåêàòüñÿ íà 20-25 ìèíóò. Âûíóòü ôîðìó èç äóõîâêè, äàòü îìëåòó 5 ìèíóò îñòûòü è ïîäàâàòü. Äåòñêèé îìëåò ãîòîâ.