Èíãðåäèåíòû äëÿ ïèööû À-ëÿ ïåïåðîíè:
äðîææåâîå òåñòî
250 ãðàìì êîëáàñû
200 ãðàìì òâåðäîãî ñûðà
2 ïîìèäîðà
1 ëóê
1/2 áîëãàðñêîãî ïåðöà
3 ñòîëîâûå ëîæêè ìàéîíåçà
çåëåíü
ñóøåíûé ìàéîðàí
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû À-ëÿ ïåïåðîíè:
Ñåãîäíÿ íàì ïðåäñòîèò ïðèãîòîâèòü îäíî èç âåëè÷àéøèõ áëþä, ïðèäóìàííûõ ÷åëîâåêîì. Äëÿ íà÷àëà ïðèãîòîâèì òåñòî. Äëÿ ýòîãî ïîíàäîáèòñÿ:
-
0.5 ëèòðà êåôèðà
-
1/2 ñòàêàíà ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì
-
ìóêà
-
2 ÷àéíûå ëîæêè äðîææåé
-
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñàõàðà
Ïîñëå òîãî êàê òåñòî áóäåò ãîòîâî, âûðàâíèâàåì åãî ïî ôîðìå òîíêèì ñëîåì, ãäå áóäåò çàïåêàòüñÿ ïèööà. Çàòåì ñìàçûâàåì òåñòî ìàéîíåçîì, ïîñûïàåì ìàéîðàíîì è íàïîñëåäîê òåðòûì ñûðîì. Ïîñëå ýòîãî íàðåçàåì ïîìèäîðû, ëóê, êîëáàñó è ïåðåö. Ñíà÷àëà âûêëàäûâàåì äîëüêè ïîìèäîðà, çàòåì êîëáàñû è ñâåðõó ëóê. Ìîæíî ñäåëàòü íåñêîëüêî ïîâòîðÿþùèõñÿ ñëîåâ.  ñàìîì êîíöå, ïîñûïàåì ïèööó ïåðöåì è ñûðîì. Ïîñëå ýòîãî ñòàâèì â óæå ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íàøó ïèööó íà 30 ìèíóò. Ïîìíèòå, ÷òî ìîæíî èñïîëüçîâàòü äðóãèå èíãðåäèåíòû â çàâèñèìîñòè îò âàøèõ âêóñîâ è ïðåäïî÷òåíèé. Ïðèÿòíîãî Âàì àïïåòèòà!