Цитата сообщения татьяна_каленская Шоколадное пирожное с жидкой начинкой.


на
2 порции
40 г чёрного шоколада
40 г сл.масла
1 яйцо
1/4
чашки сахара (можно меньше)
1 ст.л. муки
По вкусу можно
добавить ваниль, бренди, ром

Растопить шоколад с маслом в
микроволновке или на плите. Слегка взбить яйцо с сахаром и мукой. Влить
шоколадно-масляную смесь в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить
при желании ваниль, ром, бренди где-то 1-2 ст.л.
Разогреть духовку
до 220 гр. Смазать маслом 2 формочки, разложить по ним тесто.
Выпекать
на среднем уровне ровно 15 минут, или 5 минут после начала подъёма
теста. Так как пирожное очень сладкое, то его нужно обязательно
подавать с чашечкой кофе или чая без сахара. И еще, есть его нужно
теплым, холодное уже не то.