• - 6 тонких лаваша
• - 200 г куриных желудочков
• - 200 г куриных сердечек
• - 150 г твердого сыра
• - 2 яйца
• - зеленый лук
• - укроп
• - перец, соль
• - масло растительное для обжарки

Пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат всегда радовал.

Изложу своими словами.

Читать далее

Слегка остудить и разделить на порции:                  

Подавать с отварным картофелем и белым вином:

3. Рыбка в суфле из сыра - Нежное облако с секретом.

Ингредиенты:

• Филе рыбное — 4 шт
• Яйцо куриное — 5 шт
• Сыр твердый — 75 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Перец душистый
• Масло сливочное — 2 ст. л.

Читать далее
Источник
 
4. Вкусная пародия на суши.    Автор вкуснющего рецепта AndPo 

Читать далее

Читать далее
 
5. Рыбные котлеты с секретом      Спасибо автору Оксане Куприяновой за фирменный рецепт.
 
Йес!  Наконец-то я достала этот рецепт!!!

Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода  я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.
Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!
Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!
Котлеты «Секрет рыбачки»

Этот узор можно использовать в качестве вертикальной отделочной полосы. Можно использовать для вязания кокеток и басок, для юбок с бантовыми складками.