• Время приготовления: 25 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

• помидор, 3 кг
• соль, 3 ст. л.
• сахар, 1/2 стак.
• уксус, 200 мл
• вода, 2 л
• петрушка, 15 штук
• чеснок, 15 зубч.
• лавровый лист, 10 штук
• растительное масло, 10 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ

• молоко 250 мл
• дрожжи 25 гр
• сахар 75 гр
• яйцо 1 шт
• соль 1\2 ч. лож
• ванильный сахар 1/2 ст. лож
• мука 500 гр
• сливочное масло 75 гр
• повидло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Всем шокоманам и шокоголикам посвящается!!! Вкуснейший шоколадно-пришоколадный торт!!! Без сомнения, торт с настоящим шоколадом сильно отличается от торта, в основе которого содержится какао-порошок. Поэтому очень надеюсь, что любители шоколада оценят по достоинству этот трюфельный тортик и получат истинное удовольствие от его вкуса и аромата!!!!!! 

Источник: ж-л «Лиза. Приятного аппетита», но так как я перекроила весь рецепт, то привожу его сразу в своем варианте. Итак, необходимые продукты: 

Для шоколадного бисквита: 
100г молочного шоколада 
100г сливочного масла 
2 яйца 
75г сахара 
75г муки 
1ч.л. разрыхлителя «под нож» 
8-10шт. качественного чернослива (или кураги) 
горсть орехов (для бисквита брала грецкие)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Тесто:
• мука 600-650 гр
• теплая вода 350 мл
• дрожжи 1 ст. лож.
• сахар 1 ст. лож.
• соль 1 ст. лож.
• растительное масло 50 мл
• начинка:
• пучок зеленого лука
• яйца 3 шт
• растительное масло для жарки 100- 200 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Домашняя ветчина, приготовленная в мультиварке, получается очень вкусной и сочной, её можно подать на праздничный стол или для бутербродов на завтрак. Я использовала два вида мяса - свинину и козлятину (можно заменить говядиной, телятиной). В рецепте используется нитритная соль, с ней ветчина приобретает колбасный вкус и яркий цвет. Нитритная соль также увеличивает срок хранения готового продукта. 

Вергуны - это великолепная выпечка родом из детства. Я думаю, что если не всех, то многих в детстве за огромным столом собирали запахи свежеиспеченных, ароматных и нежнейших вергунов, присыпанных сахарной пудрой.

Предлагаю приготовить вергуны на сметане. Тесто получается настолько мягким и покладистым, что работать с ним одно удовольствие, а сама выпечка настолько нежная и пышная, что улетает со стола за считанные минуты. Вергуны на сметане по этому рецепту готовятся очень быстро и просто. Попробуйте приготовить и поистине насладитесь этим незабываемым вкусом!

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!